전에 올리신 손쉬운 김장김치

[소금]

내용물 없어도 맛있다고 하셔서
저같이 대충 하는 사람한테 딱이다 싶어
정말 갓도 안넣고, 쪽파,대파,마늘,생강
무,양파 갈아넣고,찹쌀풀에 설탕, 새우젓,멸치젓
무 한개 채썰고 딱 이렇게만 했거든요.
진짜 맛나게 됐어요.

그런데
어쩌다 그런가 싶어서
이번에 배추 행사 하길래 또 했거든요.
귀찮아서 쪽파도 생략 했는데
레시피도 없고, 그냥 대충
이번엔 양념도 부족해서 허옇고
찹쌀이 없어서 밀가루풀에, 너무 심했죠.
와 너무 맛있어요.
일단 시원해요.

올해 배추가 맛있나~~~

[맞아요]

간단하게 넣은 김치가 더 맛있어요.
저도 이거저가 좋다는 거 넣어보다가
이젠 쪽파도 갓도 안넣어요
김치는 더 시원하고 맛있네요

[여름에 꺼낼 김치는]

모든 것을 갈아서 넣고
간과 육수만 신경써요.

무, 양파, 생강, 대파, 마늘, 씨없는곶감에
돌배청, 물 섞어 갈고
육수낸 표고, 새우, 멸치, 생선도 갈아서
양념에 섞어요.
오렌지쥬스나 토마토 갈아서 섞어줍니다

식은밥 갈아넣었구요.

간은,
소금, 멸치액젓, 까나리액젓, 새우젓으로
짜게 담아요.

[ᆢ]

저도요 .육수 안내고 생새우 안넣고 갓 미나리 생략
깔끔하고 맛있어요 .김장에서 맛있는 냄새가 꼴꼴나고 시원한것이 개운함.대박성공.

[그래서]

집집마다 레시피가 다른거예요
예전엔 술도 집집마다 가양주가 따로 있었다고 해요

[..]

원래글 링크 좀 부탁드려요.