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잡채할 때 진간장 어떤 제품으로 쓰시나요? 도와주세요.

초보 조회수 : 1,941
작성일 : 2023-01-16 15:08:06
어머니가 연로하셔서 음식하는 걸 힘들어하시는 것 같아서
이번 명절에는 제가 잡채를 해서 가려고 하거든요.
지난 주말에 시험삼아 한 번 해봤는데 그럭저럭 성공한 것 같아요. 
간장을 샘표에서 나온 맛간장으로 했는데 진간장을 하면 더 맛있지 않을까란 생각이 들어서 간장을 사려고 하는데요.
잡채 무슨 간장으로 만드는게 맛있을지 고수님들 tip 좀 부탁드려요.
그 외에도 잡채 맛있게 하는 방법, 넣으면 좋은 재료 무엇이든 말씀 듣고 싶어요.
미리 감사드려요. 꾸벅. 
IP : 221.147.xxx.153
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 류수영이
    '23.1.16 3:13 PM (222.107.xxx.193)

    그랬어요
    가열하는 요리엔 샘표501,생으로 하는 요리에는 701

  • 2. .. ..
    '23.1.16 3:33 PM (118.235.xxx.120)

    맛간장이요
    저는 501로 맛간장 만들어서 하는데 사서 하셔도 앙조간장 보다 맛나요

  • 3. ....
    '23.1.16 3:40 PM (59.15.xxx.61) - 삭제된댓글

    저는 701써요

  • 4.
    '23.1.16 3:43 PM (175.121.xxx.6)

    시판 불고기양념으로 잡채 하시면 쉬워요
    입맛에 따라 간장과 섞으시면 되고요

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