하얀 무생채 담그는법 아시는분

[준맘]

빨간 무생채말고 새콤달콤하게 하얗게 무생채
담그는법 아시는분 계신가요
숙대인근 여중여고 나왔는데 유명 라면분식 있었어요
거기 하얀 무생채가 나왔는데 너무 맛있었는데
담가보고싶은데 고춧가루만 빼면 될까요~?
요리 고수 82님들 알려주시면 감사드립니다

[tlrth]

식초 소금 설탕의 적정비율
유튜브에 있을거같아요.

[…]

홍진경친구 성호네엄마밥 찾아서 해보세요 저도 그거보고했는데 맛있었어요

[그게]

일본식 무슨 명절요리라던가
그런것도 있던데
소금에 절여둔 무랑 당근을
가쯔오부시 육수 설탕 식초 넣고 만드는거였어요
한참 무라카미 하루키 탐독할때 요리법까지 궁금해서 따라해봤는데 제입엔 꽤 맛있었어요

근데 지금은 맘속에서 무라카미 하루키 퇴출이요

[윗님]

왜 퇴출이에요?

[ㅇㅇ]

백종원 고깃집무생채. 설탕 조금 줄이고 뉴슈가 쬐금 넣으면 더 비슷해요.

https://naver.me/x8i4KTiR

[ㅇㅇ님~]

정보 감사합니다^^

[mmm]

소금도 조금 넣고
트로피칼 쥬스 같은 거 부어줘도 괜찮아요

[준맘]

댓글 감사합니다~~~