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어묵조림(볶음) 비법 좀 풀어주세요

... 조회수 : 3,993
작성일 : 2023-01-03 16:13:21
맨날 간장 고춧가루 물엿 이 양념으로만 하는데요.
뭔가 좀 더 맛있는 비법 없을까요??
IP : 118.235.xxx.34
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마늘
    '23.1.3 4:21 PM (210.96.xxx.10)

    청양고추랑 다진 마늘 필수
    훨씬 맛깔나요

  • 2. ㅇㅇ
    '23.1.3 4:25 PM (118.41.xxx.243)

    쟈스민님 비법입니다
    https://m.blog.naver.com/jasmin216/176630632

  • 3. ...
    '23.1.3 4:31 PM (220.116.xxx.18)

    오뎅을 물에 한번 데친 후 볶는다

  • 4. ..
    '23.1.3 4:39 PM (175.223.xxx.107) - 삭제된댓글

    윤이련님 방법
    https://youtu.be/IOs28IqGiNs

  • 5. ...
    '23.1.3 4:44 PM (122.32.xxx.10)

    저는 굴소스 살짝 넣습니다~

  • 6. ㅇㅇ
    '23.1.3 4:55 PM (39.7.xxx.66)

    데친 어묵+청양고추를 매콤하게 무쳐도 맛있어요
    고추장1고추가루1간장1 다진마늘,파,올리고당, 생강가루, 후추가루, 참깨, 참기름

  • 7. 오
    '23.1.3 5:17 PM (211.234.xxx.20)

    저도 얻어갑니다 감사합니다

  • 8. 꿀잠
    '23.1.3 5:25 PM (112.151.xxx.95)

    물을 부어야 함

  • 9. …
    '23.1.3 5:35 PM (121.163.xxx.14)

    청양고추나 꽈리고추는 넣는 게 맛있지만
    솔직히 마늘은 안 넣는 게 더 맛있어요

    양파 당근 채썰어 넣어도 어묵 양념 베어 맛있고요
    단짠 비율 잘 잡으시고요

  • 10. 어묵이
    '23.1.3 5:48 PM (183.97.xxx.120)

    불고기처럼 변했네요
    맛있겠어요

  • 11. ᆢ
    '23.1.3 8:39 PM (121.167.xxx.120)

    시판 갈비 양념장이나 불고기 양념장 넣고 봌아도 맛있어요
    간장 물엿이나 설탕 여러 종류 안넣어서 편해요

  • 12. ..
    '23.1.4 1:12 AM (91.74.xxx.108)

    어묵조림 비법

  • 13. ㅇㅇ
    '23.1.4 7:53 AM (39.114.xxx.84)

    어묵조림 비법 감사해요

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