레시피에 있는 전분이요.
작성일 : 2022-12-23 16:53:27
3571624
레시피에 전분이라면 보통 감자전분을 말하는 거겠죠?
전분이 없다면 대체할 수 있는 게 뭐가 있을까요?
밀가루는 안될까요?
IP : 218.237.xxx.35
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.12.23 4:55 PM
(118.37.xxx.38)
뭐 만드느냐에 따라 다르겠지요.
2. ...
'22.12.23 4:55 PM
(220.116.xxx.18)
무슨 음식인데요?
중식이면 밀가루 대체 안되요
식감이나 질감이 좀 다르거든요
근데 중식 아니면 대체해도 되는 음식도 있어요
3. 케바케
'22.12.23 5:02 PM
(106.102.xxx.124)
한식에서 아구찜 같은건 찹쌀가루로 대체 가능해요
중식 튀김옷, 소스 농도는 대체 불가 이고요
4. 원글이
'22.12.23 5:06 PM
(223.39.xxx.108)
교촌치킨처럼 만드려고 하는데 닭다리를 전분 뭍혀서 구우라고 되어있어서요.
5. ...
'22.12.23 5:19 PM
(98.31.xxx.183)
감자전분이네요
6. ...
'22.12.23 5:22 PM
(118.37.xxx.38)
쓰다남은 튀김가루 없으세요?
7. ..
'22.12.23 5:39 PM
(223.33.xxx.5)
거긴 바삭한 식감으로 전분 사용한거네요
쌀가루 쓰면 더 바삭합니다(찹쌀x)
없으시다면
꼭 밀가루 쓰야한다면 박력분이오.
중식에서 계란흰자도 바싹하게 튀길때 밑간에 씁니다
8. ^^
'22.12.27 11:34 PM
(218.237.xxx.35)
감사합니다~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1416940 |
이화학당 첫번째 학생은 관리의 첩이었다네요. 9 |
에고 |
2022/12/23 |
3,911 |
| 1416939 |
70대 성경책 들어갈만한 명품가방 추천해주세요.. 15 |
... |
2022/12/23 |
3,450 |
| 1416938 |
눈탱이 맞는거같아요 4 |
후방카메라 |
2022/12/23 |
2,087 |
| 1416937 |
대학병원 입원시 보건소에서 코로나 검사비용 5 |
ㅇㅇ |
2022/12/23 |
1,040 |
| 1416936 |
왕년에 인기가 비스트, 비투비 누가 더 인기 많았어요? 23 |
.. |
2022/12/23 |
2,039 |
| 1416935 |
온라인 쇼핑 하고 헤벌쭉~~ 9 |
뒤뜰 |
2022/12/23 |
2,552 |
| 1416934 |
목욕탕에서 생긴일 10 |
.. |
2022/12/23 |
4,715 |
| 1416933 |
캐시미어가 좋긴 좋네요 8 |
.. |
2022/12/23 |
5,319 |
| 1416932 |
다들 힘드시겠지만 오늘 추합 안 되어 마음이 찢어지네요ㅠ 20 |
무언 |
2022/12/23 |
2,910 |
| 1416931 |
방송인 이상벽, 40대 여성 강제추행 혐의 기소유예 8 |
ㅇㅇ |
2022/12/23 |
7,176 |
| 1416930 |
대중교통 이용해서 혼자 다녀올 겨울여행지 추천해주세요 14 |
겨울집순이 |
2022/12/23 |
3,121 |
| 1416929 |
몸이 추워 소화가 안되는데 9 |
한랭 |
2022/12/23 |
1,689 |
| 1416928 |
"이선희 가족이 1%를 챙겼다?"…후크, 이승.. 7 |
이거 보셨어.. |
2022/12/23 |
6,983 |
| 1416927 |
부산 송도해수욕장 이에요 4 |
ㅂㅅㅇㅎ |
2022/12/23 |
2,145 |
| 1416926 |
늙으니 걱정만 많아지네요. 15 |
ㄱㆍㄴ |
2022/12/23 |
4,572 |
| 1416925 |
편육이 있는데.. 새우젓이 없어요 ㅠ 14 |
♥ |
2022/12/23 |
1,860 |
| 1416924 |
보통 언제까지 이렇게 춥나요? 5 |
ㅇㅇ |
2022/12/23 |
2,812 |
| 1416923 |
니가 한게 뭐 있냐는 시어머니 55 |
숑숑 |
2022/12/23 |
9,272 |
| 1416922 |
샤워 안하고 세수, 양치만 할때 목은 잘 씻으시나요? 4 |
.. |
2022/12/23 |
2,192 |
| 1416921 |
하이원 스키장 코스요 6 |
겨울이 |
2022/12/23 |
989 |
| 1416920 |
하와이 오아후 섬 호텔 추천 부탁드려요 :) 8 |
알로하 |
2022/12/23 |
1,410 |
| 1416919 |
지금 제주도에 갇히신분들 뭐하시나요? 9 |
관광객 |
2022/12/23 |
3,493 |
| 1416918 |
나이드신분들은 왜 스피커폰으로 통화를 할까요 27 |
... |
2022/12/23 |
7,951 |
| 1416917 |
결혼지옥 아동 성추행 8 |
결혼지옥 |
2022/12/23 |
7,754 |
| 1416916 |
돼지막창 먹고 싶어요. 7 |
쩝.. |
2022/12/23 |
966 |
