지금 육수를 미리 내고있어요
40키로 절임배추면 육수를 얼마나 넣나요,
금요일에 고추가루랑 양념 밤에 미리해둘까요,
아님 토요일 오전에 할까요,
제가 내일 시장갈건데요.
청각 마늘 생강 쪽파 무 채썰고
새우젓 액젓 요렇게 사오면 될까요?
찹쌀가루로 풀은 어느정도 양을 끓여야되나요?
양을 모르겠어요
대략 국냄비 한냄비할까요?
스텐다라이같은거 몇개있어야되죠?
그릇집이 잘 안보이더라구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저 이번 토요일에 김장합니다.
알려주세요 조회수 : 1,969
작성일 : 2022-12-15 22:39:59
IP : 59.23.xxx.132
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 스텐다라이대신
'22.12.15 10:42 PM (116.40.xxx.27)버무릴땐 절임배추비닐같은거깔고하세요. 양념도 절임배추박스에 비닐넣고.. 설거지필요없이 돌돌말아버리면되요.
2. 친정엄마
'22.12.15 10:49 PM (210.105.xxx.36)금요일 저녁에 육수랑 찹쌀풀 젓갈이랑 마늘 생강에 고춧가루 풀어 놓세요
그래야 고추가루가 불어서 색깔이 이뻐요
채소는 아침에 썰어 버무리시구요
스텐대야는 큰거 하나쯤 있어야 양념 섞을 수 있고 철물점 같은데가면 김장용매트 있어요
하나쯤 구비해두면 좋아요3. 아
'22.12.15 10:50 PM (110.70.xxx.16)윗님 좋네요
집에 다이소 김장매트는 있어요
김장 비닐 깔고 박스안에 양념넣으면 되네요
물 빼는 채망같은거는 살까요?4. 바람돌
'22.12.15 10:58 PM (121.145.xxx.32)시장가시면
마늘 생강 양념 파는분들께 배추양 알려주시면
그에 맞게 마늘 생강 즉석에서 갈아줍니다.
김장용 새우도 있을거예요.
추가하시면 김치맛이 업그레이드 될거예요.5. ..
'22.12.15 11:04 PM (223.62.xxx.67) - 삭제된댓글1. 육수는 1.5L~ 2L 정도.
2. 금요일밤에 고춧가루, 육수, 젓갈등에 불려두세요.
3. 갓은 안넣으시나봐요.
4. 풀은 라면 한두개 끓일 양에 쑤세요.
5. 스텐다라이 큰거하나면 되죠.
박스에 그 양념 다 버무리기 힘들텐데요.
채반 큰건 배추 물빼기에도 필요하긴해요.6. ..
'22.12.15 11:05 PM (223.62.xxx.67)1. 육수는 1.5L~ 2L 정도.
2. 금요일밤에 고춧가루, 육수, 젓갈등에 불려두세요.
3. 갓은 안넣으시나봐요.
4. 풀은 라면 한두개 끓일 양에 쑤세요.
5. 스텐은 큰거하나면 되죠.
박스에 그 양념 다 버무리기 힘들텐데요.
채반 큰건 배추 물빼기에도 필요하긴해요.7. 원글
'22.12.15 11:15 PM (110.70.xxx.16)갓 넣어요
토욜 오전에 썰고
무도 채치고
양념은 내일해서 뚜껑이 없는데요
채반 잘 안팔더라구요
그릇집이나 시장 가야되지요
고추가루는 40키로 하는데
대략 몇근이 필요하나요!8. ...
'22.12.15 11:29 PM (118.37.xxx.38)참고하세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1&searchType=sear...9. 흠
'22.12.16 6:00 AM (39.7.xxx.245) - 삭제된댓글김장 첨하시면 한두포기로 시작하셔야 하는데
40킬로면 많네요.
육수는 5리터 물 필요해요. 끓여서 내용물 건지고 하면 3.5리터 정도 되겠죠. 찹쌀풀은 토욜 아침식사로 찹쌀밥해서 드시고 한덩이 남겨 그거 육수에 담그면 다 풀어져요 .고추가루 한컵 붓고 섞은후
액젓과 쪽파,갓,무우채, 새우젓 ,설탕 넣고 버무려서 맛봐서 좀 짜다 해야 양념하면 간이 맞아요. 고추가루 400~500그램 정도면 될거 같아요. 맵고 진한거 좋아하심 삭힌 젓갈 더넣고 고춧가루 추가하심 되고요.10. 흠
'22.12.16 6:01 AM (39.7.xxx.245) - 삭제된댓글김장 첨하시면 한두포기로 시작하셔야 하는데
40킬로면 많네요.
육수는 5리터 물 필요해요. 끓여서 내용물 건지고 하면 3.5리터 정도 되겠죠. 찹쌀풀은 토욜 아침식사로 찹쌀밥해서 드시고 한덩이 남겨 그거 육수에 담그면 다 풀어져요 .고추가루 한컵 붓고 섞은후
액젓과 쪽파,갓,무우채, 미나리,새우젓 ,설탕 넣고 버무려서 맛봐서 좀 짜다 해야 양념하면 간이 맞아요. 고추가루 400~500그램 정도면 될거 같아요. 맵고 진한거 좋아하심 삭힌 젓갈 더넣고 모양보고 고춧가루 추가하심 되고요.11. 오마이갓
'22.12.16 7:12 AM (118.235.xxx.173)갓 꼭 넣으세요
김치맛이 달라지더군요12. ...
'22.12.18 11:30 AM (211.234.xxx.21)김장팁 감사해요.~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1409736 | 코로나 또는 독감 걸렸을때 얼마만에 씻었나요? 3 | 달밤 | 2022/12/25 | 1,641 |
| 1409735 | 40에 기간제 처음 나가게 될거같아요 12 | 겨울 | 2022/12/25 | 4,947 |
| 1409734 | 여행관련 책추천해주세요(에세이..뭐든요) 25 | 가자 | 2022/12/25 | 2,270 |
| 1409733 | 십년전 햄토리라는 소시지 있었는데 그런맛 없을까요? | 소시지 | 2022/12/25 | 721 |
| 1409732 | 패션참고하기 좋은 영화들 50 | 스타일 영화.. | 2022/12/25 | 6,438 |
| 1409731 | 30대중후반 여성 친칠라 반코트 입고다니면 어떤가요? 5 | 궁금 | 2022/12/25 | 2,025 |
| 1409730 | 옛날표현 중 폐계라는 단어 4 | 00 | 2022/12/25 | 1,898 |
| 1409729 | 재벌집 도준 기사님 하대리 궁금증 3탄 | 3탄 | 2022/12/25 | 3,013 |
| 1409728 | 연어 회 질문 드려요 7 | 겨울 | 2022/12/25 | 2,143 |
| 1409727 | 마스크 좀 찾아주실 수 있을까요? 3 | ^^ | 2022/12/25 | 1,477 |
| 1409726 | 어떻게 도울수 있을까요? 6 | 질문 | 2022/12/25 | 1,295 |
| 1409725 | 재벌집 넷플릭스 3 | ㅇㅇ | 2022/12/25 | 2,481 |
| 1409724 | 15평 오피스텔 거실만 시스템에어컨이 있다는데요. 2 | 때인뜨 | 2022/12/25 | 1,746 |
| 1409723 | 이현이 시누이 보고 가세요...! 62 | ... | 2022/12/25 | 36,130 |
| 1409722 | 가수 변진섭 콘서트 다녀ㅇㅗㅁ 5 | ㅇㅇㅇ | 2022/12/25 | 3,401 |
| 1409721 | 실화를 바탕으로 한 영화, 추천 부탁드려요 77 | 실화 | 2022/12/25 | 5,112 |
| 1409720 | 아이돌반지 다 가지고 계시나요? 7 | 고민입니다... | 2022/12/25 | 3,188 |
| 1409719 | 우물가에 펌프 기억나세요? 17 | 옛날 펌프 | 2022/12/25 | 3,299 |
| 1409718 | 연주음악, 경음악 좀 추천해주실래요. 5 | .. | 2022/12/25 | 530 |
| 1409717 | 재벌집 서민영 검사보면 24 | ㅅㅈ | 2022/12/25 | 6,612 |
| 1409716 | 혼자 노는 아기 키워보신 분 계신가요? 13 | 아이엄마 | 2022/12/25 | 5,617 |
| 1409715 | 중학생 병가 5 | 중학생 병가.. | 2022/12/25 | 3,106 |
| 1409714 | 신용카드는 잃어버렸는데요 4 | 동백 | 2022/12/25 | 2,271 |
| 1409713 | 속상한 일이 있어 친정엄마랑 통화하며 울었는데 19 | 에델바이스 | 2022/12/25 | 8,946 |
| 1409712 | 아이가 초경을 시작 했는데 원래 이리 길게 하는건가여?! 6 | .. | 2022/12/25 | 2,634 |