고추장 담글 때
작성일 : 2022-12-06 22:58:31
3562598
메주가루가 들어가쟎아요
일반 메주가루를 넣으면 안되나요?
고추장용 메주가루는 개량메주라고 써있던데.
고추장용을 안쓰고 일반 메주가루를 사용하면
어떻게 될까요?
IP : 119.206.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.12.6 11:06 PM
(218.50.xxx.219)
-
삭제된댓글
일반메주가루도 돼요.
옛날에는 개량메주가 어디 있었나요?
2. …
'22.12.6 11:08 PM
(220.79.xxx.41)
된장 담는 메주를 방아간에서 빻아서 고추장 담그면
처음엔 메주 냄새가 좀 나지만 익으면 괜찮아지고
고추장은 더 깊고 진한 맛있는 고추장이 되어요
어떤 메주가루라도 상관은 없어요
3. 감사합니다
'22.12.6 11:11 PM
(119.206.xxx.225)
잘못 사왔나 걱정했어요
한번 도전해보려구요
4. 개량메주
'22.12.7 1:30 PM
(203.237.xxx.223)
일본 황국균으로 만듬
짧은 시간에 발효
균일한 맛을 냄
전통메주
여러가지 복합균이 상호 경쟁하므로 복합적이고 다양한 맛을 냄.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1411416 |
정시로 연세대 건축학과면 전화기는 어느 대학 가나요 1 |
수능 |
2022/12/07 |
2,800 |
| 1411415 |
정시 컨설팅 필요할까요? 16 |
재수생맘 |
2022/12/07 |
2,321 |
| 1411414 |
꿈에 집이 무너지는데 살아남았어요 8 |
저 |
2022/12/07 |
2,090 |
| 1411413 |
동탄 길고양이 수백마리를 학대하고 살해한 사건 23 |
개법 |
2022/12/07 |
3,388 |
| 1411412 |
다이슨에어랩 사려고 하는데 1 |
.... |
2022/12/07 |
2,059 |
| 1411411 |
요즘 환갑 잔치 안 하면 칠순 잔치? 는 하나요 19 |
라떼는 |
2022/12/07 |
7,897 |
| 1411410 |
지금 환상의 커플 나오는데 한예슬… ㅎㅎㅎ 15 |
로코의 여왕.. |
2022/12/07 |
5,349 |
| 1411409 |
더탐사 첼리스트와 주말에 인터뷰 함 모든게 사실 윤석열과 한동훈.. 39 |
한동훈 아웃.. |
2022/12/07 |
3,582 |
| 1411408 |
제가 성격이 너무 센게 문제가 될까요? 조언 좀 부탁드려요. 5 |
ㅇㅇ |
2022/12/07 |
2,187 |
| 1411407 |
손목이 안 좋은데 찜질기 이런 거 있나요? 5 |
.. |
2022/12/07 |
1,064 |
| 1411406 |
30여년전 엄마도 그렇게 울었는데 9 |
000 |
2022/12/07 |
5,996 |
| 1411405 |
틴 아이때문에 속에서 열불이 나요. 3 |
ㅇㅇ |
2022/12/07 |
1,870 |
| 1411404 |
뉴질랜드 ETA(NZeTA) 가 아직 발급이 안되었는데도 비행기.. |
어썸와잉 |
2022/12/07 |
1,198 |
| 1411403 |
세입자가 전세금 일부를 25 |
질문 |
2022/12/07 |
4,374 |
| 1411402 |
더탐사를 탄압중 .... 무섭네요 42 |
lsr60 |
2022/12/07 |
3,071 |
| 1411401 |
넷플릭스 헌트 올라왔어요! 3 |
... |
2022/12/07 |
2,797 |
| 1411400 |
강아지나 고양이 키우시는 분들 계기가 있으신가요.. 21 |
이유 |
2022/12/07 |
1,524 |
| 1411399 |
은행에서 큰돈 찾으면 걸리나요 17 |
00 |
2022/12/07 |
5,630 |
| 1411398 |
초등고학년 아이들 간식 뭐로 주시나요? 12 |
방학 |
2022/12/07 |
2,655 |
| 1411397 |
갑자기 양쪽팔에 힘이 없는건 왜그럴까요? 4 |
팔 |
2022/12/07 |
1,742 |
| 1411396 |
윤석열은 이태원 참사에서 이미 대통령의 자격을 잃었어요 12 |
ㅇㅇ |
2022/12/07 |
1,841 |
| 1411395 |
독거노처녀 단돈 16 |
비비고 만두.. |
2022/12/07 |
5,011 |
| 1411394 |
할머니 내복 어떤게 좋을까요 12 |
.. |
2022/12/07 |
1,005 |
| 1411393 |
시신매장을 금하는 크레온의 명령에 모든 백성들은 침묵하나 안티고.. 1 |
안티고네 |
2022/12/07 |
955 |
| 1411392 |
하와이일정 좀봐주세요 24 |
ㄱㄴ |
2022/12/07 |
2,202 |
