시판 김장김치 안익은것 보관법 어떻게 하시나요?

[김장김치]

종가집김치 주문했는데 생으로 오고 김치 국물도 없는데
김치냉장고 보관전까지 어떻게 보관해야 할까요?
이번엔 김치통에 김장비닐 넣어 하려는데
미리 이렇게 하고 하루정도 밖에 있다 김치냉장고 가도
될까요?
다른 새 김치 국물을 여기 넣어도 될까요?
김장은 자신없는 주부라 팁주시면 감사해요^^

[..]

마트이서 김치판매사원이 익은 김치로 먹을거면 바로 옮겨닮지말고 그냥 포장된채로 그대로 봉투가 빵빵하질때까지 열지말고 그대로 보관하래요.
그 포장이 특수포장이라 김치보관용도로는 최적이래요.
저는 비닐이 싫기도 하고 무엇보다 시판김치는 짜서 오자마자 유리밀폐용기에 썰은 무 사이사이 넣어 위엔 누름돌로 눌러 익혀먹곤했는데 그 말 듣고 두봉지 사서 하나는 평소처럼, 다른 한개는 포장채 빵빵해질때까지 익은뒤 밀폐용기로 옮겨 무 썰어 넣어봤더니 후자가 훨씬 맛있더라고요.

[원글]

구체적으로 팁까지 주시니 감사해요^^

[dlf]

받아서 바로 넣어요

[..님~]

비닐채 그대로 김치냉장고에
넣는건가요?
아님, 실온에서 빵빵해질때까지
있다가 김냉에 넣으셨나요?

[..]

실온에서 빵빵이요.
저희집 김치냉장고는 맛지킴으로 해두면 전혀 익지않아 실온에서 익혀 넣어야해요.