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소 깐양 요리해보신분 계실까요?

고무줄 조회수 : 1,709
작성일 : 2022-11-28 13:00:26
마트에서 팔길래 한팩 사왔는데
저는 곱창집에서 먹던 부드럽던 식감을 상상했건만
너무너무너무너무 질겨서 먹을수가 없어요
라면에 넣어 먹으려고 조금만 덜어서 일단 한 오분정도 삶은후 라면이랑 같이 끓였는데 더더 삶아야하는건가요?
해장국에 들어있는 양은 쫄깃하고 부드럽던데
남은 양을 어떻게 조리해야할까요?
IP : 175.195.xxx.100
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오분요?
    '22.11.28 1:04 PM (125.132.xxx.178)

    최소 1시간은 삶으셔야 할 거에요

  • 2. 고무줄
    '22.11.28 1:05 PM (175.195.xxx.100)

    역시 오래삶아야되는거군요

  • 3. 12
    '22.11.28 1:15 PM (223.38.xxx.161) - 삭제된댓글

    냄새 날 수 있으니 처음 삶은 물은 버리고
    한시간 이상 삶으세요 식감보고 더 삶으시구요
    소분해서 냉동해 놨다가 소고기랑 섞어서
    해장국 해도 좋고 양무침도 있으니
    야채랑 섞어서 회무침처럼 해보세요

  • 4.
    '22.11.28 1:34 PM (210.217.xxx.103)

    깐양 1차 삶은 것도 아닌거 사신거에요? 그럼 좀 넉넉히 삶으면 부들부들 해요.
    양무침 해 먹으면 진짜 맛있는데. 전 자주 해요. 온라인에서 사서.

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