미역국 끓였는데 풋내? 나요
작성일 : 2022-11-23 08:29:15
3555444
미역국 끓였는데 풋내나요.버려야 하나요?
참기름 넣고 볶는다고 볶았는데 풋내가 너무나는데 살릴 방법 없을까요?
IP : 211.214.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.11.23 8:40 AM
(123.214.xxx.120)
미역국 풋내가 뭘까요?
오래 끓여 보면 어떨까요.
마늘 멸치액젓 안넣었으면 조금 넣어 보시구요.
2. 풋내는
'22.11.23 8:44 AM
(211.214.xxx.132)
떫은 맛이라고 표현해야 하나 미역에서 원래 나는 냄새 맛 있잖아요. .그거를 표현하는 단어를 모르겠네요. 자연산 생 미역이라서 더 나는거 같기도 하고.
마늘 액젓 넣었거든요. ㅜ
오래 더 끓여보고 안되면 버려야겠네요.
3. 혹시
'22.11.23 9:45 AM
(112.145.xxx.70)
미역을 빡빡 안 씻으신 건 아닌가요?
4. 하늘보리
'22.11.23 10:26 AM
(222.109.xxx.244)
약한불에 1시간 정도 뚜껑열고 끊여보세요.
국물이 줄어들면 물넣고 소금 조금 하셔서 센불에 한소큼 끊이시고.
그래도 안되면 된장 미역국처럼 된장 한번 넣으세요.
그래도 안되면 버려야 됩니다
5. //
'22.11.23 10:26 AM
(116.34.xxx.234)
간수 제대로 안 뺀 천일염으로 만든 미역에 남은 염화마그네슘 맛
세척 덜 하신 거예요. 씻을 때 소금기 다 빼셔야 합니다.
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