물로 안씻었으면 그대로 냉장보관해도 되고
씻어서 쪘으면 살만 냉동보관이요
가리비 껍질 깨끗이 씻어서 쪄서 먹고 나서 칼국수 끓여 먹어도 맛나요
이 맛있는걸 이제 아셨다니..
생으로 껍질째 냉동해요
물에 잠깐 담갔다가
찜 솥에 쪄서 먹으면 돼요.
조갯살이 질겨지지 않게 입벌리면
불끄고 살짝 뜸들여요.
댓글 감사합니다. 복 받으실 거예요.
그러게 말예요. 가리비 이렇게 맛있는 줄 알았으면 직작에 사먹을 걸 왜 전 비리비리 할거라 생각했을까요 ㅠㅠ
이 나이에 가리비 첨 먹었단 말 하기도 좀 부끄럽고... 올해 제대로 즐겨야 겠어요.
3킬로 쪄먹고 또 주문했어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
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