대봉감도 건조기 감말랭이 되나요?

[초보]

단감은 건조기에 넣어 감말래이 만들어 보았는데 대봉감도 그렇게 되나요?

대봉감은 떯은 감이라 홍시만들어 먹는거밖에 생각을 못했거든요.

동네에 단감보다 대봉감이 휠씬 싸기에 혹 가능한가 여쭈어요.

단단한 대봉감, 떫은 맛이 있는데 건조기에 넣음 단감처럼 맛난 감말랭이가 된다면 도전해보려구요. ~^^

[ㅇㅇ]

네 도전하세요
크니까 조각내세요

[가능해요]

아는댁은 고추 말리는 기계에 가을엔 대봉감 말랭이 말리세요
말리는 동안 벌레 안 꼬이니까 오히려 더 깨끗 하다고요
가정용 식품건조기에도 충분히 가능할거 같은데요

[...]

감사드려요~

[가능해요]

제가 해봤어요.
하나도 떫지않고 맛있게 됐어요.

[됩니다]

딱딱한 대봉 8조각 내어 건조기 없는 저는 에어프라이어 과일 건조기능에서 30분 세번 돌리니 겉이 건조, 채반에 널어 말리니 좋아요 깨끗한 감말랭이요

[‥]

대봉감이 연시되기 전인데도 말랭이 하면 떫지 않나보죠?

[얼음쟁이]

전혀 떫지않아요
더 달아요
생각보다 시간 오래걸려요..

[ᆢ윗님]

답변 감사해요~^^

[감나무집딸]

해마다 대봉감으로 감말랭이 만들어서 팔아요.
인물좋은건 대봉으로 팔고
작고 따다가 찍히거나 흠있는건
깍아서 8조각내서
고추건조기에 말려요.

[은하수5195]

곶감은 떫은 감으로 하는 게
맛있어요 ..~~