자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 60키로 주문했는데, 대충 양념은 어느정도 일까요?
1. ....
'22.11.9 6:48 AM (223.39.xxx.128)고추가루 2.5킬로 전후로 마늘은 종이컵 5컵 정도로
예상해두고
넣으면서 맞춰보세요
요리 유투버들 영상도 참조해보세요2. 작년에
'22.11.9 6:52 AM (119.204.xxx.215)이대로 20킬로 했었어요. 묵은지도 맛있네요
올해도 이 레시피대로 하려구요(광고x)님https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=leescook&logNo=222562897600&ref...3. ㅇㅇ
'22.11.9 7:24 AM (122.35.xxx.151)김치 20키로 양념법.감사합ㄴㄱ다.
4. ^^
'22.11.9 7:29 AM (223.62.xxx.78)고추가루 양이 집집마다 많이 다르네요
저희는 절임 10k 당 고추가루 500g 안쪽으로 해요5. ^^
'22.11.9 7:32 AM (223.62.xxx.78)키친토크의 노니님 글 찾아보세요
6. 40키로김장
'22.11.9 7:38 AM (222.112.xxx.215)저도이번주말에3년만에김장하려니양념량이감이안오네요
전 유튜브에있는양장금주부나엄마의손맛 두분꺼
참고해서하려구해요
이분뿐아니라많은분들있으세요한번검색해서참고하시면될듯합니다7. 오호
'22.11.9 7:52 AM (188.149.xxx.254)이게 웬 김치레시피.
82자게다운 글이 백만년만에 활짝.8. ㅁㅁ
'22.11.9 8:20 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글아랫녘 진한김치는 10킬로에 고추가루 6백그램잡고
서울 경기 슴슴은 450그램정도 잡습니다
차이가 상당하죠9. 음
'22.11.9 8:27 AM (210.217.xxx.103)노니님 글 보면 알 수 있고. 저는 10킬로당 7컵으로 해요. (200mL) 당근정말시러님 레시피 참조하는데 그 분은 8컵이었던 걸로 기억하고 저는 좀 매워서 7컵으로 조절.
아마 500그람 정도 되는 거 같아요.
근데 저 블로거는 음식 전문가라면서 배추를 김치통에 엎어 놓지 않고 바로 놓네요. 엎는 이유가 있던데..10. ..
'22.11.9 8:39 AM (1.241.xxx.242)레시피 참고할께요 고맙습니다
11. 배추20포기
'22.11.9 10:10 AM (222.120.xxx.44)김장레시피 참조하시면 될듯해요
12. ..
'22.11.9 11:14 AM (106.102.xxx.212)엎어 놓으면 양념 빠지지 않나요?
13. ...
'22.11.9 12:11 PM (118.37.xxx.38)배추 물 뺄때는 엎어놓고
양념해서 통에 넣을 때는 바로 놓아야지요.
엎어서 넣는건 처음 들어요.
뭐 국물 나와서 잠기면 그게 그거일지도...14. 원글
'22.11.11 1:24 PM (220.80.xxx.222)감사합니다~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1415612 | 밍크코트 사려합니다. 백화점 가면되나요? 42 | Aaaaa | 2022/12/01 | 4,675 |
1415611 | 재벌집 막내아들 11 | 대기업 | 2022/12/01 | 3,615 |
1415610 | 스페인어 공부하는 법, 교재 추천 부탁드려요... 7 | 어학 | 2022/12/01 | 996 |
1415609 | 한장관은 왜 고소 아닌 고발? 14 | .. | 2022/12/01 | 1,636 |
1415608 | 내가 뭐하는지 이야기를 안하게되요 5 | 왜지? | 2022/12/01 | 1,692 |
1415607 | 포스코스틸리온 주식 오랫만에 계좌열었더니.. 1 | Oh | 2022/12/01 | 1,484 |
1415606 | 트렌치 이너로 경량패딩 입어보신분 3 | Ee | 2022/12/01 | 1,281 |
1415605 | 나는 솔로 볼수록 괜찮은 사람 24 | ... | 2022/12/01 | 4,711 |
1415604 | 정국이 빌보드 세부 1위했데요. 19 | ㅎ | 2022/12/01 | 3,843 |
1415603 | 어제 숏패딩 쇼핑하면서 느낀 점 3 | ..... | 2022/12/01 | 4,083 |
1415602 | 11월 말에 빠져나간 아파트 관리비는 10월달치인가요? 3 | cinta1.. | 2022/12/01 | 740 |
1415601 | 머리감을때 화한 박하향 딱 나면서 시원한 느낌주는 샴푸 19 | 샴푸 | 2022/12/01 | 3,291 |
1415600 | 고등학생 패딩은 3 | 패 | 2022/12/01 | 1,186 |
1415599 | 주식반등하는데 12 | 감사 | 2022/12/01 | 2,687 |
1415598 | 안전 운임제란 무엇인가?(펌) 8 | ㅇㅇ | 2022/12/01 | 1,161 |
1415597 | 잘못된거 알고 후회도 하고 이렇게 살면 안된다는걸 8 | 이상 | 2022/12/01 | 1,841 |
1415596 | 딸 여드름에 어성초 패드 좋은가요? 11 | .. | 2022/12/01 | 1,399 |
1415595 | 전세 재계약 이런 경우 어째야나요ㅜㅜ 8 | ㅡㅡ | 2022/12/01 | 1,744 |
1415594 | 감사일기써볼까요 ^^ 19 | 감사합니다 .. | 2022/12/01 | 882 |
1415593 | 걷기예찬론자님들 궁금해요 10 | 잘될거야 | 2022/12/01 | 1,442 |
1415592 | 예비고 과학 중심 학교는 별루죠? 4 | ㅇㅇ | 2022/12/01 | 835 |
1415591 | 혹시 해외에서 방통대 수강하는 분 계신가요? 1 | … | 2022/12/01 | 1,166 |
1415590 | 강원대 의대 입결이 좀 올라갔나요? | ㅇㅇ | 2022/12/01 | 912 |
1415589 | 청소년심리 공부할수있는곳 있을까요? 2 | 40대직장인.. | 2022/12/01 | 409 |
1415588 | 82쿡보면 이상한 계산법 31 | ... | 2022/12/01 | 3,448 |