열무물김치에 배 넣어야하나요?
작성일 : 2022-10-15 14:42:25
3533580
열무,얼갈이 넣어서 물김치 담으려고 하는데요 레시피 보니 배를 넣어라고 되어 있는데 다른 재료는 다 있는데 배는 없어서요.맛이 많이 차이 나면 사러갔다와야하나 해서요.
IP : 222.119.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 열무
'22.10.15 2:51 PM
(125.131.xxx.45)
배 필요 없어요.
제일 중요한건 간이예요.
배 사과 다 필요 없고 간을 짧쪼롬 하게 해야 익으면서 맛있고 싱겁게 해서 익으면
바로 먹고 냉장고에 두면 점점 맛이 없어져요.
간에 집중 하시길요. 저는 설탕만 한티스푼 으로 단맛 줍니다.
2. 222
'22.10.15 2:56 PM
(183.98.xxx.185)
배 필요 없어요.
3. 빙그레
'22.10.15 2:59 PM
(49.165.xxx.65)
오래두고 먹는 경우는 설탕을 넣고.
짧은 시간에 먹으려면 배나 사과를.
김치류 과일을 넣으면 처음엔 단맛이 상큼하고 좋으나 시간이 지날수록 익기보단 상하는 맛이 갑니다.
4. ..
'22.10.15 3:40 PM
(39.119.xxx.49)
사과 갈아서 즙내서 넣어도 맛있어요
물김치 오래두고 먹을 양 하지않으실땐
과일즙 단맛이 맛있어요
5. 원글
'22.10.15 4:02 PM
(222.119.xxx.196)
저희집은 빨리 먹지 않아서 배를 넣지 않아도 되겠어요.댓글 감사드려요
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