어제 총각김치담그려고 3단 사왔는데..
알타리가 넘 깨끗해요.
무청연결부분만 벗겨줌될거같은데 꼭 껍질 안굵어줘도 되겠죠??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
알타리가 너무 깨끗한데..
sㅔㅔ 조회수 : 1,465
작성일 : 2022-10-06 08:33:41
IP : 211.109.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'22.10.6 8:40 AM (211.110.xxx.60)제가 배웠던 김치 선생님은 껍질 벗기지말고 깨끗이 씻으라고했어요
2. 껍질
'22.10.6 8:46 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글벗기지마세요
3. 저는
'22.10.6 8:50 AM (211.212.xxx.185)다듬지 않고 무부분을 물에 담궈놨다 좀 불으면 실리콘수세미고무장갑끼고 씻어요.
줄기 연결부위 거뭇한건 그냥 줄기와 무 부위를 잘라 버리고 무는 지저분한 곳만 칼로 도려내요.
어짜피 먹을때 잘라 먹잖아요.
줄기는 줄기끼리 무는 무끼리 소금뿌려두고 줄기가 절여지면 줄기는 헹궈서 물빠지게 나두고 무는 안씻어요.
먼저 무만 고추가루에 버무려 물들인후 줄기와 나머지 재료 넣고 버무려요.4. dlf
'22.10.6 9:16 AM (223.62.xxx.221)어디서 사셨어요?
아직 무가 작고 비싸더라고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1387036 | 현직 근무자가 본 정경심교수 형집행정지1개월. . 27 | ㄱㄴㄷ | 2022/10/06 | 3,070 |
| 1387035 | 성당 다시 다니려고 하는데요 5 | 레몬 | 2022/10/06 | 1,568 |
| 1387034 | 당뇨판정받았어요 53 | 사공 | 2022/10/06 | 6,740 |
| 1387033 | 알타리가 너무 깨끗한데.. 3 | sㅔㅔ | 2022/10/06 | 1,465 |
| 1387032 | 로스쿨 초기에는 들어가기 쉬운 편이었나요~~? 14 | .... | 2022/10/06 | 2,482 |
| 1387031 | 순두부찌개에 소세지 스팸 같은거 넣으면 맛이 어때요? 5 | ..... | 2022/10/06 | 1,412 |
| 1387030 | 남자중학생은 얼굴에 뭘 발라야하나요? 5 | ㅇㅇ | 2022/10/06 | 1,367 |
| 1387029 | 농민들만 죽어난다 6 | 졸속행정 | 2022/10/06 | 1,229 |
| 1387028 | 이래서 나는 윤대통령 지지를 접었다 6 | ... | 2022/10/06 | 2,251 |
| 1387027 | 소파 샀는데 색이 마음에 안 들어 속상해요 17 | .. | 2022/10/06 | 5,210 |
| 1387026 | 청와대에 70억 관광안내센터 만든다(촛불혁명 기념관 철거) 6 | 혼이비정상 | 2022/10/06 | 1,560 |
| 1387025 | 신림역 맛집 알려주시면 감사하겠습니다 2 | ㅇㅇ | 2022/10/06 | 685 |
| 1387024 | 수험생변비 해결방법 6 | .. | 2022/10/06 | 1,242 |
| 1387023 | 이효리도 히든싱어 나올급인데 15 | ... | 2022/10/06 | 4,908 |
| 1387022 | 결혼 즈음에 엄마랑 많이 싸우셨나요? 6 | 딸 | 2022/10/06 | 1,865 |
| 1387021 | 고리원전 내 건식 저장시설 설치, 시민 안전 위협..백지화해야 2 | !!! | 2022/10/06 | 650 |
| 1387020 | 북한 또 미사일 쐈네요 18 | ... | 2022/10/06 | 4,580 |
| 1387019 | 얼마 있으면 결혼할 아들이 70 | 소나무 | 2022/10/06 | 28,349 |
| 1387018 | 11살토끼가 토끼별로 갔어요 13 | 토끼 | 2022/10/06 | 3,613 |
| 1387017 | 어제 대장내시경 받았는데요 8 | 원더랜드 | 2022/10/06 | 4,011 |
| 1387016 | 웹툰 작가들 12명중 10명이 지병. 2 | ㅇㅇ | 2022/10/06 | 5,769 |
| 1387015 | 어머 영식이..... 진짜 완전체네요 11 | .> | 2022/10/06 | 6,740 |
| 1387014 | 지금이 독재 정권과 다를게 뭐 있나 9 | 독재 | 2022/10/06 | 1,061 |
| 1387013 | 나솔 영자는 볼수록 괜찮지 않아요? 30 | .. | 2022/10/06 | 5,496 |
| 1387012 | 광주로 여행갑니다. 13 | 추천 | 2022/10/06 | 2,109 |