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해파리냉채에 소스비법 알려주세요

포도 조회수 : 1,755
작성일 : 2022-10-02 14:42:59
해파리 냉채하려는데
각종 야채 썰고.지단하고
크래미.새우넣고 버무려먹으려는데
소스가 넉넉해야 맛있던데 밥한그릇 분량정도
하려는데 비법 나눠주세요.
우선 노란색 연겨자 하나샀고..레몬즙 사왔시용~
네이버는 서로 젤맛나다고해서 못고르겠어요.
똥손 좀 도와주세요~^^
IP : 119.71.xxx.31
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. &&
    '22.10.2 2:47 PM (223.39.xxx.30)

    냉채용ᆢ소스 판매용도 괜찮던데요

    소스사서 적절히 넣으면서 조절해도되고요

    손수 만드는게 쉬울까요?

  • 2. ᆢ
    '22.10.2 2:48 PM (58.231.xxx.119)

    유튜브에 널렸는데
    유튜브 아무거나 봐서 그대로 하면 다 맛나던데

  • 3. 포도
    '22.10.2 2:54 PM (119.71.xxx.31)

    냉채용소스도 파나요? 그것도좋네요^^
    오~유투브는 잘안보는데 찾아봐야겠어요,
    그중 젤맛났다 하시는거 있을까요?

  • 4. ..
    '22.10.2 3:24 PM (218.50.xxx.219)

    -히트레시피에서-

    겨자마늘 소스
    재료
    발효겨자(튜브겨자) 3큰술, 오렌지쥬스 3큰술, 간장 1큰술, 설탕 4큰술, 마늘 3큰술, 식초 3큰술, 소금, 후추, 참기름 조금씩
    만드는 법
    1. 겨자에 오렌지 쥬스를 섞어요.
    2. 간장, 설탕을 넣어 골고루 섞어줘요.
    3. 마늘, 식초, 소금, 후추를 넣고 다 섞어준 후 참기름을 넣어요.
    음식 - 냉채, 오향장육

  • 5. ..
    '22.10.2 3:29 PM (14.50.xxx.9)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194389&page=1&searchType=searc...
    이중에서 마늘소스 강추합니다

  • 6. 중식 배웠는데요
    '22.10.2 3:48 PM (112.161.xxx.191)

    피넛버터 1티스푼이 비법입니다.

  • 7. …
    '22.10.2 4:51 PM (122.37.xxx.185)

    마늘소스로 버무리고 좋아하는 사람은 연겨자 좀 더해 먹어요.

  • 8. 포도
    '22.10.2 4:56 PM (119.71.xxx.31)

    와~~^^
    82 요신 언니들 다 답변해주셨네요♡
    마늘소스 첨들어봤는데 잘어울릴듯해요.
    연겨자도있고 다행히 피넛버터도 있어요.
    오렌지주스만 있음 다 시도해볼수 있겠어요.
    감사합니다..!!!♡♡♡

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