가을전어. 회로 어떻게 먹어야 맛있나요

[가을]

오늘 라디오를 듣다보니
전어 회가 맛있다는데..

근데 저는
예전 기억으로
전어구이. 잔가시가 많아서 먹다가 힘들었었는데요
어찌 손질해서 먹는지요.

그리 맛있다면 사다 먹어보고 싶어서요
회무침이 맛있다는데

가시때문에 고민중이네요.

[...]

가시 없이 회 떠줘요

[가시가]

워낙 많아서
새꼬시라고 해서 생선의 큰 뼈만 발라내고
작은 가시는 그냥 통째로 잘게 썰어서 먹어요.

[회는]

크기가 작아야 가시가 약해서 먹기 수월해요.
구이는 조금 큰것이 낫구요.
가을 전어에 집나간 며느리도 들어온다는 전어는 구이를
의미해요.
맛나게 드세요.

[아아]

마트에서 파는 것도 가시가 제거되어 있을까요

동네마트서
지난번에 병어회 떠놓은거 샀는데
큰가시가 있어서 먹다가죽는줄 ㅎㅎㅠㅠ

아님
회 전문점에서 사먹는게 나을까요

애들 전엄ㆍ

[강화가서 먹고옴]

작은건 뼈가 있어도 씹을만 한데
생산은 큰게 맛있지요.

포떠서 썰어달라고하세요.

[전어]

마트는 모르겠고 저는 통뼈째 썬 회는 잘 못먹어서 전어는 횟집에서 늘 뼈없이 썰어달라고 해서 먹어요.
별 말 없이 잘 해줍니다. ^^

[ㅇㅇ]

여름전어 세꼬시
가을전어 뻐 발라내고

[.ㅈ.]

뻐 발라서 회떠주기도 하는군요. 전 잔 가시땜에 전어는 안 먹었거든요.

[저번주에도]

먹었는데 지금 전어가 뼈도 덜 단단하고 살도 고소해요 얇게 쓸어달라고 하시고요
고추랑 마늘 편 썰어 깻잎에 드시면 맛나고 횟집서 나오는 막장처럼 만들어 같이 먹어도 맛납니다