냉동실 오징어 데쳐서 샐러드 하려고 하는데
어떤 소스가 맛있나요?
바질류도 좋아하는데 이런것은 소스가 있나요??
전 오징어는 초고추장 샐러드가 제일 맛나요 ㅎㅎ
올리브유에 소금이랑 후추 파슬리가루만 섞어도 맛있어요
전 해산물엔 겨자소스요.
찾으시면 오리엔탈드레싱 하면 무난무난
만드실거면 베이스는
올리브유: 식초(레몬즙이나 라임즙섞어서) : 설탕 : 소금= 3:1:적당량:약간
양파 잘게 썰어서 반스푼
후추약간
여기다 간장좀 섞으면 오리엔탈이고
허브 넣으면 지중해스타일입니다(타임, 딜, 파슬리, 바즐은 괜찮아요. 해산물에로즈마리는 좀 별로)
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