자유게시판
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한우 찜용갈비 조리전 뼈와 살이 ㅠㅠ
... 조회수 : 948
작성일 : 2022-09-08 16:04:22
냉동 찜용 갈비이긴한데 냉장실에서 완전 해동후 핏물 뺀다고 물에 한 시간 담궈뒀다가 건져보니 뼈에 붙은 살중 일부가 분리되어서 살따로 뼈따로네요. 3키로중 절반이 이러는데 이거 왜 이런건가요?
IP : 223.33.xxx.143
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 신선
'22.9.8 4:13 PM (210.96.xxx.10)신선도가 떨어진 오래된 고기들이 좀 그렇던데요
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