갈은고기 는 좀 많이넣고
야채를 적게 넣어야하나요?
두부를 적게 넣어야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동그랑땡 단단하게 만들려면요
ㅇㅇ 조회수 : 2,368
작성일 : 2022-09-03 19:14:00
IP : 106.101.xxx.62
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'22.9.3 7:14 PM (221.149.xxx.124)이번에 만들 때 아예 두부 빼버리니까 물기도 적고 훨씬 맛있더라고요.
2. ..
'22.9.3 7:15 PM (218.236.xxx.239)돼지고기 기름없는부위로 하시고 물기를 꼭 짜세요. 많이 치대면 좀 단단해져요~
3. ㅇㅇ
'22.9.3 7:16 PM (106.101.xxx.62)아하, 그렇게도 가능하군요.
웰빙 욕심에 반죽이 너무 물러져요.4. ㅇㅇ
'22.9.3 7:17 PM (106.101.xxx.62)많이 치대는거, 감사해요.
그럼 맛날듯요.5. 그냥
'22.9.3 7:20 PM (122.34.xxx.60)두부 넣지 마세요. 저는 두부 넣으면 두부맛이 강해지는 것도 별로고 나중에 물기 생기는 것도 별로더라구요.
그런데 부드러운걸 좋아하는 사람들은 또 두부 많이 넣기는 해요. 부드럽다는 느낌이 결국은 물기가 많은거죠6. enqn
'22.9.3 7:22 PM (220.117.xxx.61)두부 빼시고 빵가루 조금과
녹말가루 넣으시면 단단해집니다.7. 두부
'22.9.3 7:24 PM (180.66.xxx.11)윗님들이 다 알려주셨네요. 두부를 빼세요. 채소도 양파듬뿍, 파, 마늘 이렇게만 넣으면 물 잘 안생겨요. 속 만들 때 100번 넘게 치대면 쫀득해져요.
8. 양파를 채 썰어
'22.9.3 8:29 PM (121.127.xxx.3)전자렌지에 1분 돌려서 다져 넣으세요
반죽에 케첩 약간 넣으면 고기 냄새 잡아줍니다.9. ㅇㅇ
'22.9.3 11:33 PM (5.90.xxx.254)빵가루나
남은 굳은 빵을 우유에 불려서는 물기 꼭 짜서 넣어 보세요
저는 미트볼할 때 이렇게 하고 남은 반죽으로 동그랑땡도 이렇게 해서 부쳐요10. ..
'22.9.4 10:30 AM (112.167.xxx.66)전 동그랑땡에 두부가 없으면 딱딱하고 맛이 없게 느껴지더라고요.
두부를 으깨서 넣어야 폭신폭신 맛 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1385136 | 예전부터 척추가 뻐근해서 잠을 잘 못잤는데요 1 | ㅇㅇ | 2022/09/04 | 863 |
1385135 | 와 진짜 물가가 많이 오르긴 했네요 7 | 2인가족이라.. | 2022/09/04 | 5,113 |
1385134 | 태풍은 아직도 대만옆에 있네요 1 | ㅇㅇ | 2022/09/04 | 4,668 |
1385133 | 전국 노래자랑 녹화 현장 영상 찍은거 봤는데 6 | ........ | 2022/09/04 | 7,253 |
1385132 | 오늘 모범형사 보신분들께 질문 있어요 2 | 궁금 | 2022/09/04 | 2,489 |
1385131 | 김장환 목사를 초대해 설교시킨 교회 6 | ᆢ | 2022/09/04 | 2,976 |
1385130 | 정말 못생겼는데 성형을 해서 이뻐졌다 생각을 하면 12 | 고니마니 | 2022/09/04 | 7,143 |
1385129 | 통굽신고 걸으면 근육이 붙는 느낌 7 | ㅇㅇㅇ | 2022/09/04 | 2,681 |
1385128 | 잼파파 오늘은 고맙잔아 안하나요? 15 | … | 2022/09/04 | 995 |
1385127 | 영어 자이스토리 2회독 도움되나요? 5 | ㄱㄷㅁ | 2022/09/04 | 1,595 |
1385126 | 모범형사 추천요 주말이 기다려져요 17 | 구멍이없어요.. | 2022/09/04 | 3,803 |
1385125 | 화를 제대로 못내는 아들 12 | .. | 2022/09/04 | 5,051 |
1385124 | 혹시 영유졸업후 엄마표 하신분 계실까요 7 | ㅇㅇ | 2022/09/04 | 1,931 |
1385123 | 사주가 맞을까요?? 10 | ddadaf.. | 2022/09/04 | 3,409 |
1385122 | 환혼가고 작은 아씨들 12 | 드라마 | 2022/09/04 | 6,430 |
1385121 | 김명신은 과보를 받을 것이다 15 | 당장 하야 .. | 2022/09/04 | 3,089 |
1385120 | 깻잎전 안에 어떤 재료 넣으세요? 11 | ㅇㅇ | 2022/09/04 | 3,136 |
1385119 | 주가조작범 김건희 특검해야합니다 5 | …… | 2022/09/04 | 895 |
1385118 | 출출할때 부추전 좋네요 2 | 배고파 | 2022/09/04 | 2,823 |
1385117 | 쌀쌀해지는 날씨에 술 생각 1 | 술 | 2022/09/04 | 861 |
1385116 | 기미랑 검버섯이랑 어떻게 구분하나요 2 | 기미 | 2022/09/04 | 2,656 |
1385115 | 김명신 일생을 영화화한다면 누가 맡게될까요 52 | ㅇㅇ | 2022/09/03 | 5,468 |
1385114 | 쭈꾸미 작은거 머리에 내장 어떻게 해요? 2 | ... | 2022/09/03 | 1,430 |
1385113 | 영어 대사 이거 무슨뜻인가요? 2 | ㄴㅇㅇ | 2022/09/03 | 1,447 |
1385112 | 여의도 성모병원 6 | ..... | 2022/09/03 | 2,130 |