추석에 호주산 찜갈비 4킬로 하려는데요
쉽게 하고싶어서 시판양념 사서 하려고하는데 시판양념은 처음이라 조언 구합니다
압력솥 이용할거구요
핏물 빼고 끓는 물에 5분정도 데쳐서 깨끗이 씻고 시판 매운양념이랑 간장양념 1:1 로 하려고 하는데추가로 뭘 더 넣어야하는지
연육을 갈아만든 배로 해도 될지 키위나 파인애플 안넣어도 될지
그리고 채소류는 양파 표고 또 뭐가 있을까요?
매운양념 선호하고 고기보다 채소류 선호하는 집입니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호주산 소갈비찜 하려구요
ㅇㅇ 조회수 : 1,679
작성일 : 2022-09-02 21:33:29
IP : 121.190.xxx.178
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.9.2 9:34 PM (125.177.xxx.243) - 삭제된댓글2. ..
'22.9.2 9:38 PM (180.69.xxx.74)시판만 하면 맛없고
반에 간장 마늘 후추 넣거나
그냥 양념 만들어도 쉬워요3. ㅇ ㅇ
'22.9.2 9:40 PM (112.150.xxx.31)키위 파인애플은 하지마세요
고기가 녹아요4. 근데
'22.9.2 9:47 PM (211.110.xxx.60)그냥 양념과함께하면 기름이 너무많이 나와 느끼하지않나요?그냥1시간 삶아서 냉장고에 넣은후 단단해지면 기름건져내야 맛있을텐데...
시판과 내양념 반반으로해보세요.시판으로만하면..맛이 덜해요5. ...
'22.9.2 9:47 PM (1.221.xxx.84)배 하나 갈아 넣으세요.
무 크게 넉넉하게 넣고 밤 대추 당근 표고 등 넣어 하세요.
갈비는 무조건 맛있죠.6. …..
'22.9.2 10:25 PM (59.11.xxx.216)시판양념은 물이랑 국간장을 좀 넣으셔야해요.
7. ...
'22.9.2 11:46 PM (58.148.xxx.236)소갈비 양념 ㅡ사판+배갈고 무+물+귝간장
8. ㅡㅡ
'22.9.3 7:09 AM (211.202.xxx.183)소갈비 양념
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