우연히 선물받은 초당옥수수를 먹어보고 세상의 모든 옥수수를 영접하기로 마음먹었습니다.
당장 찰옥수수 30개짜리 한포대 사왔는데요
초당옥수수는 물 닿지 않게 찜기에 살짝 쪄서 먹는데요
찰옥수수도 찜기에 찌면 물에 잠기게 하는것보다 맛있을까요?
예전에 동네에서 대량으로 쪄서파는 옥수수보면 찜통에서 김으로 익히는거 같은데
그게 삶는것보다 맛있을까요?
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찰옥수수 삶을까요. 찔까요?
... 조회수 : 2,236
작성일 : 2022-07-16 11:44:12
옥수수를 좋아하지 않아 내돈주고 사본적이 없지만
IP : 211.59.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'22.7.16 11:45 AM (116.42.xxx.47) - 삭제된댓글찌는건 초당
찰옥수수는 삶아야죠2. ㅇㅇ
'22.7.16 11:46 AM (175.207.xxx.116)백종원 보니 물에 잠길 만큼..
30분 이상.3. 알이 몇개
'22.7.16 11:51 AM (182.225.xxx.20)터질때까지 삶아야 쫀득해요.
4. ㅁㅁ
'22.7.16 11:51 AM (175.223.xxx.101) - 삭제된댓글신선인건 쪄서 그 고유의 풍미 느끼며 먹는건데
시중에 삶아진거 (슈가 소금 왕창인 )단짠들 익숙들 하신지라
이거 저거 다 해보세요
내 취향이 어느쪽인가5. ㅇㅇ
'22.7.16 11:55 AM (106.102.xxx.178)산지에서 방금 밭에 나가 갓 따온것도 아닌걸요
삶으셔야 해요6. 저는
'22.7.16 12:04 PM (1.237.xxx.156)압력솥에 물 조금 붓고
소금 한꼬집(요게 단짠 감칠맛남)
옥수수 물위에 넣고 밥하듯이 짧게 합니다.
밑밑바닥의 옥수수가 1/3정도 물에 잠겨있어요
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