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오이 물김치에 탄산수 넣어도 될까요?

.... 조회수 : 1,807
작성일 : 2022-07-16 10:55:51
오이로 물김치를 담아 보려는데 사과도 없고 배도 없어요.
집에 탄산수만 많이 있는데 넣어도 될런지요?
넣으면 톡 쏘는 맛이 날 것 같은데 물김치 선배님들께 여쭤보고 넣으려구요....
IP : 116.42.xxx.2
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛있어요
    '22.7.16 10:56 AM (125.187.xxx.44)

    네 넣으셔도됩니다

  • 2. 사과
    '22.7.16 10:58 AM (182.227.xxx.251)

    사과나 배 없이도 오이 무 양파 정도만 넣어 담가도 익으면 국물 뽀애지고 톡쏘는 탄산이 끝내 줘요.
    어차피 탄산수는 시간 지나면 탄산 빠지는데요.

    특히 탄산수가 플레인이라면 모를까 향이 나는 거라면 넣지 마세요

  • 3. ..
    '22.7.16 10:58 AM (125.142.xxx.69)

    저 어제 오이물김치 담았어요
    톡쏘는 맛은 탄산수로 내는 거 보단

    무즙을 넣으세요
    사과 배는 소용없어요

    무즙 양파즙 배즙 3개를 섞어
    열무김치 물김치 다 해보세요

    저세상 맛이 날거에요

    그 중 최고는 무즙이에요
    동치미 보세요
    무를 많이 넣을 수록 톡쏘는 맛이 나요

  • 4. 125님
    '22.7.16 11:03 AM (117.111.xxx.27)

    무즙채 보자기에 넣나요?
    아님 체에받쳐서 건더기 버리나요?

  • 5. ..
    '22.7.16 11:07 AM (125.142.xxx.69)

    117님
    체에 받쳐서 즙만 쓰고 건더기 버리세요

    양파 있으면 양파즙도 같이 갈아
    체에 받치세요
    배까지 있다면 최고에요

  • 6. 국물이 뽀골
    '22.7.16 11:18 AM (39.7.xxx.219) - 삭제된댓글

    뽀골 올라올때 냉장고 넣으니 톡.쏩니다.

  • 7. 죄송하지만
    '22.7.16 11:45 AM (49.164.xxx.143)

    레시피좀 얻을수 있을까요?
    집에 다 있는 재료네요

  • 8. 어떤때는
    '22.7.16 8:43 PM (220.81.xxx.26)

    갈아만든배 음료수도 넣고 탄산수 야구르트도 넣어요
    양 많지않게 적당히 만들어서

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