백숙 만들기 너무 쉽네요

[헐]

삼계탕 백숙 아주 좋아합니다
주기적으로 사먹어요
단골 백숙집 먹으러 갈려는데 그새 가격이 올랐더라구요
고민하다 마트에서 초복이라고 백숙용 1kg 7500원 세일 하길래
한마리 사왔어요
안에 백숙용 부재료 다 들어있어서 그대로 넣고 마늘만 몇개 추가
압력솥에 익히고 뜸들이는데까지 한30분?
와 너무 싸고 간단하고 쉽고 맛있고 충격이에요
두마리 더 사러 마트 나갑니다

[..]

녹두찹쌀 추가요!!

[불량주부]

닭 손질하기가 무서워요 ㅜ
먹고 나서 설거지도 힘들고 ㅜㅜ

[제 기준]

사먹기 아까운게 백숙.
맛있게드세요~

[세상]

쉬운게 삼계탕
미역국
김치찌게
감자탕

[기레기아웃]

저도 녹두 찹쌀 한방재료에 당귀도 추가요 국물이 진한 게 참 맛있어요 소금간도 안하고 먹어요 ㅎ

[..]

녹두필히 넣으세요맛이 달라집니다 찹쌀없음. 일반쌀로 대체 가능하지만 녹두는. 적극 추천
글 보다보니 당귀두요? 당귀 체크 들어삽니다

[..]

쉽긴한데 그냥 하면 기름기가 너무 많아서 꽁지랑 군데군데 기름을 좀 떼어내는 작업이 번거롭죠 영계면 그냥 해도 되겠지만요

[원글]

난이도에 비해 너무 보양식 한상차림 턱!!!!
아니 그냥 맹물에 닭이랑 나무쪼가리 마늘 밖에 안넣었는데
국물까지 이렇게 맛있을 일인가요
치킨스톡이 괜히 사기템이 아니었음

[푸른하늘]

저도 녹두 항상 넣어요 삼계탕 돈주고 사먹는게 젤 아까워요

[원글]

아 녹두 당귀..
일이 커지는거 같은데
지금 너무 삘 받아서 다 사서 해볼 판임
압력솥 큰거 살까도 생각중

[닭]

생닭만지며 손질하는게 어려워서 두번다시는 안한다했어요
재료넣고 끓이면 별거아니지만요ㅠ

[..]

압력솥은 풍년추천 10인용~

[오쿠]

끝내줘요. 요리 못하는 저도 백숙은 잘하죠. 전복까지 같이 넣으면 더 좋아요

[...]

애가 잘 먹어서 하는데 진짜 간단하죠
영계는 징그러워 못만지고 일반닭 껍질 다 벗겨내고 끓여요

[닭곰탕]

겨울엔 닭곰탕 해드세요.백숙보다 더 간단해요.닭만 신선한거 골라 전 껍질 홀라당 다 벗기고 기름기 제거하고 마늘 좀 넣고 압력솥으로 끓여요.나중에 파 듬뿍 넣어 먹어요.

[불량주부2]

저도 간단하다 듣긴 했지만, 사실 그냥 닭 그대로 넣는 거 아니고 껍질이랑 노란 기름부분 손질하고 꼬리뼈인가 잘라내고 하는 거 아닌가요? 그냥 넣는 건가요?

[...]

그냥 닭보다 마트에 파는 토종닭 삶으면
더 쫄깃하고 맛있어요~

[기레기아웃]

녹두는 통녹두로 넣어야 더 맛있어요 단 통녹두 한 나절은 불려야 하는데 뜨거운 물에 불려도 되구요

[..]

쉬운데 복날은 너무 더워서 사먹어요 ㅎㅎ

[모모]

닭을 제대로 손질하려면
어럽고
그냥 닭을 한번 씻고넣으면
세상 쉬운거죠ㅋ

[ㅇㅇ]

통녹두에 당귀
입력~

[윗님]

껍질을 벗기면 기름기가 적어 깔끔한 국물 좋아하는 사람들이
좋아해요