이게 키위나 ㆍ파인애플에 재우면 부드러워지나요?
생고기가 아니라 구운거라서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백년만에 소고기 사다 구웠는데 질기네요 ㅜ
어째 조회수 : 2,011
작성일 : 2022-07-09 13:58:52
IP : 210.99.xxx.88
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘게 썰어서
'22.7.9 2:00 PM (221.139.xxx.89)샌드위치나 볶음밥
혹은 찹스테익 만드세요
구운 건 대책 없음2. 이미 구운건
'22.7.9 2:08 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글윗님처럼 활용하면 좋겠죠
채썰어서 불고기 김밥에 넣으셔도 되구요3. 이미 구운건
'22.7.9 2:26 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글윗님처럼 활용해도 좋겠죠
채썰어서 불고기 김밥에 넣으셔도 되구요
식빵이나 또띠아 위에 다른 야채랑 (버섯, 양파, 피망등) 피자 치즈 얹어서
간단 불고기 피자도 만드실 수 있구요4. 이미 구운건
'22.7.9 2:28 PM (114.206.xxx.196)윗님처럼 활용해도 좋겠죠
채썰어서 불고기 김밥에 넣으셔도 되구요5. ..
'22.7.9 2:37 PM (115.136.xxx.21) - 삭제된댓글갈비찌듯이 해서 찹스테이크 만들면 부드러워져요
6. 잘게잘라
'22.7.9 2:56 PM (211.110.xxx.60)샌드위치나 밥볶을때 넣어요.
질긴이유가 고기살이 아니고 근막때문이예요 은빛근막요
제가 통고기 원육사다가 먹기좋게 자르는게 취미인데..예를 들어 살치살 갈비살 부채살 원육요...그 근막들만 제거하면 어떤고기도 질기지않아요.
담에는 꼭 제거하고 드세요.
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