중력분 밀가루가 많이 생겨서 이젠 밀가루로 부치고 싶은데
연두 한스푼 정도만 밀가루 갤 때 섞으면 얼추 부침가루 비슷하게 될까요?
자유게시판
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부침개 부침가루 대신 밀가루?
.... 조회수 : 2,109
작성일 : 2022-07-03 09:50:34
부침개를 부침가루로만 부쳐먹었어요
IP : 211.59.xxx.179
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.7.3 9:51 AM (218.50.xxx.219)네, 비슷해요.
2. …
'22.7.3 9:52 AM (122.37.xxx.185)연두가 어떤 맛인지 모겠는데요.
저는 소금으로 약하게 간하고 멸치액젓 한숟가락 넣어요.
액젓이 깊은맛을 끌어내주는거 같아요.3. 플랜
'22.7.3 9:55 AM (125.191.xxx.49)다진마늘 달걀 전분약간 국간장이나 소금
넣으면 부침가루 같아요
부침가루 안에 들어간게 위에 적힌것들이거든요4. ㅇ__ㅇ
'22.7.3 10:10 AM (211.217.xxx.54)저도 멸치액젓 아주 약간 넣어요. 마늘도 넣고 전분가루도 넣어요.
5. 반죽을
'22.7.3 10:18 AM (122.37.xxx.36)물대신 우유로 해도 맛있어요.
6. ㅇㅇ
'22.7.3 11:52 AM (113.131.xxx.8) - 삭제된댓글중력분.국간장.다시다
이게 식당비법이예요7. 맨날
'22.7.3 12:03 PM (112.154.xxx.63)집에 부침가루 튀김가루 없고 그냥 밀가루로 해요
부침개 반죽에는 국간장이나 액젓, 참기름, 마늘가루 양파가루 표고가우 해산물가루 등등 맛내는 천연재료 있는대로 넣고요
저는 먹을만하더라구요
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