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당류 10그램이 설탕 10그램과 같나요?

영양 조회수 : 1,489
작성일 : 2022-06-10 09:34:43
영양성분에 보면 당류 10그램 이런 식으로 써있는데
이건 설탕 10그램과 같은 건가요?

IP : 1.227.xxx.55
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.6.10 9:37 AM (220.116.xxx.18)

    당류에는 여러가지가 있어요
    단당류, 다당류, 다당류
    설탕은 그 당류 중 하나일 뿐
    설탕하고 당류가 맞짱 뜰 수는 없죠
    설탕 10그람, 포도당 10그람, 과당 10그람인지가 다 다른데
    그치만 이 세가지 모두 당류 10그람은 맞습니다

  • 2. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 9:47 AM (125.178.xxx.53) - 삭제된댓글

    설탕이 100그람이면 그 중 당류가 99,7 입니다
    거의 순수당이나 마찬가지

  • 3. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 9:48 AM (125.178.xxx.53) - 삭제된댓글

    https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6133553&cid=59319&categoryId=59319

  • 4. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 9:53 AM (125.178.xxx.53)

    당류는 단당류와 소당류를 말하는 거구요
    포도당 과당 유당 맥아당 정도까지.

  • 5. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 9:55 AM (125.178.xxx.53)

    https://dreamjoy.tistory.com/720

  • 6. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 9:56 AM (125.178.xxx.53)

    설탕 10그람은 당류 10그람과 거의 맞먹지만
    당류 10그람이 설탕 10그람은 아닌거죠

  • 7. 누구냐
    '22.6.10 11:02 AM (221.140.xxx.139) - 삭제된댓글

    달라요

    결론 설탕 10g 이 더 나쁨

  • 8. ..
    '22.6.10 5:57 PM (223.39.xxx.18) - 삭제된댓글

    탄수화물 안에 당류가 있고 그 안에 여러 종류 당이 존재하고
    설탕은 그중 대표적인 당류일 뿐입니다. 같지 않아요.
    그런면에서 당류 10g 이라면 이해하기 쉽게 설탕 10g 이라고 생각해도 무방해요.
    근데 현실의 가공식품에서 얘기하는 당류는 주로 액상과당인 경우가 많아요. 설탕보다 더 나쁜 진짜 순수 당류.

  • 9. ..
    '22.6.10 6:00 PM (223.39.xxx.18)

    달라요.. 윗님들 설명 빙고
    추가로 올리고당 정도까지가 당류
    그러나 현실의 가공식품 봉지 뒷면 표기에서 얘기하는 당류는 주로 액상과당인 경우가 많아요.
    설탕보다 더 나쁜 진짜 당류.

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