정리정돈 - 냉동고의 살도 빼보자.

[정리하자]

강제 정리정돈해야 되어서 열심히 정리정돈에 몰두하고 있는데요......

냉동고에 오래묵어 화석이 되기 전에 것들 

버릴것 버리고 제대로 해 먹는 팁 서로 공유해요.

김밥김이나 곱창김 - 좀 오래 냉동실에 있어 김밥싸면 약간 특유의 향이 날 것 같아 다시 처박혀 있는 김.

                         무조건 튀겨요. 기름 넉넉하게 넣고 튀겨서 기름 빼면 바삭해지면서 설탕 맛소금 살짝 뿌려주면

                         맛있는 김자반 돼요.

얼린 불고기감 - 불고기 하기에는 애매하면 청양고추 마늘 생강 팍팍 뚝배기 불고기 하면 잡내가 덜하더라고요.

                   미림도 한두스푼 넣고....

얼린 바나나 - 녹여서 바나나 카스테라 만들면 의외로 달콤하고 괜찮아요.

냉동고에 들어 있는 곶감.... 맛있는 곶감 아니고 딱딱한 곶감 처리할 팁 아시는 분 ....???

                                (수정과는 애들이 싫어해요 ㅠㅠ )

[곱창김]

남은거 많은데 해봐야겠네요
그냥 튀기면 되는거죠?

[곶감]

저희엄마는 오이썰어넣고 김치도 하더라고요.

[원글]

116님

넵.... 기름 넉넉하게 넣고 온도 조금 오를 것 같으면 튀기면 돼요.

간단.....~

1234님

그냥 오이소박이에다 곶감 같이 넣는 건가요? 요리치라 좀 더 구체적으로 알려주시어요....

[곶감은]

마요네즈 넣은 옛날식 사라다할 때 작게 잘라 넣으시거나 오트밀이나 콘플레이크 드실 때 역시 작게 잘라 넣으세요. 저도 어제 몇 달 묵은 카스테라 발굴해서 오늘 먹었습니다. 냉장고 다이어트 성공 기원할게요!

[원글]

오~~

옛날식 사라다나 오트밀요? 일단 워낙 곶감이 많아 ㅠㅠ 사라다부터 해볼께요.

감사~ 냉장고 다이어트가 제발 되길.......... ㅋㅋㅋㅋㅋ

[사라다]

댓글인데요. 커피랑도 달달해서 잘 어울려요. 베이킹하시면 건과일 들어가는 곳에 다 넣을 수 있겠는데요. 없어서 못 먹는 집이라 아깝네요.

[..]

마요네즈 버무린 사라다(?)에 곶감이 씹히는데
진짜 맛있었어요.
사라다 구성품목 중 연근 데친 것.땅콩, 곳감이 별미였다능.

[..]

김 4등분해서 두장씩 포개 달걀 물 입혀 구워요
따뜻할때도 식어도 맛있어요

[원글]

달걀물 입혀 구워 볼께요.

오~~ 곶감 사라다 베이킹에 건과일 대신으로는 생각도 못해봤어요.

역시 여러 곳에 물어봐야 답이 나오네요. 드뎌 곶감 활용 할 수 있겠어요.

답글들 감사합니다.

[곶감 곶감]

은 크림치즈에 호두 넣고 김밥처럼 말아서 썰면
와인 1인 1병 각이예욬ㄲ