카이막이 하도 맛있다길래 만들어보려고 하는데요.
우유랑 생크림이 있어야한다는데 생크림이 없고 마스카포네치즈가 큰통으로 있어서요. 생크림 들어가는게 유지방 때문인걸로 아는데 마스카포네조 유지방 함량이 높은거 같아서요.
카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 넣어도 될까요?
아니면 유청이랑 우유로 리코타 치즈 만들때 마스카포네치즈 넣어도 되는지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리코타치즈나 카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 써도 되나요?
치즈 조회수 : 902
작성일 : 2022-06-03 18:38:06
IP : 175.223.xxx.212
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 안되죠
'22.6.4 2:10 AM (116.32.xxx.131)이미 유단백이 응고된건데~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1345076 | 늦게 집에 오는아이. 16 | mac | 2022/06/04 | 5,075 |
| 1345075 | 오늘 입시왕 추천합니다. 13 | 어제 | 2022/06/04 | 3,344 |
| 1345074 | 현존 가상화폐 중 수천 개 붕괴할 것..닷컴시대 초기와 비슷 2 | ㅇㅇ | 2022/06/04 | 2,131 |
| 1345073 | 미용실에서 다듬어달라하면 6 | ㅇㅇ | 2022/06/04 | 3,418 |
| 1345072 | 마흔중반인데 티쪼가리만 어울리는데 12 | ᆢ | 2022/06/04 | 3,712 |
| 1345071 | 홈플 제로사이다 맛있어요 2 | ㅇㅇ | 2022/06/04 | 1,710 |
| 1345070 | 피부과 시술 받을거예요 4 | 사노라면 | 2022/06/04 | 3,304 |
| 1345069 | 고양이 좋아하는 분만 보세요. 2 | .. | 2022/06/04 | 1,911 |
| 1345068 | 장가현 결혼 기간동안 남편생일 한번도 안챙겼다고 16 | .. | 2022/06/04 | 14,273 |
| 1345067 | 이준석 이 자식 진짜 얍삽하네요 26 | 누구냐 | 2022/06/04 | 6,388 |
| 1345066 | 나혼자산다 넘 재미있어요 42 | 리강아지 | 2022/06/04 | 17,679 |
| 1345065 | 사우나 미니마사지 코스(?)가 어떻게 되나요? 1 | satire.. | 2022/06/04 | 1,754 |
| 1345064 | 요양보호사를 쓸 상황은 아난듯한데 어떻게 해야할까요 8 | 질문 | 2022/06/04 | 2,529 |
| 1345063 | 최은순변호인, 김건희변호인 한자리씩 ㅋ 18 | ㄱㄴㄷ | 2022/06/04 | 2,460 |
| 1345062 | 여름밤, 중부 고속도로 , 그리고 고양이 15 | wantdy.. | 2022/06/04 | 2,107 |
| 1345061 | 오늘 시작하는 드라마 두개에 동시에 또경영 ㅜㅜ 9 | 오늘 | 2022/06/04 | 4,907 |
| 1345060 | 펌 이낙연 "노무현 대통령을 뺀 수사가 공정한가&quo.. 50 | 노통 | 2022/06/04 | 3,431 |
| 1345059 | 김건희 주가조작 의혹 변호한 '윤 대통령 최측근' 조상준, 국정.. 4 | 친하면임명 | 2022/06/04 | 1,458 |
| 1345058 | 홍준표 버스킹 중 질문거부 영상 4 | 앵그리홍 | 2022/06/04 | 1,384 |
| 1345057 | 대상포진 조기발견 후 통증 11 | 아프다 | 2022/06/03 | 3,176 |
| 1345056 | 조성민 장가현님 ㅠㅠㅠ 7 | Fmhfkk.. | 2022/06/03 | 8,627 |
| 1345055 | 우이혼2 지금 25 | 우이혼2 | 2022/06/03 | 5,913 |
| 1345054 | 김건희 옷, 가방 정보 뿌린자는 김건희 친오빠ㅋ 16 | 영부인수준 | 2022/06/03 | 7,689 |
| 1345053 | 남편이 연락도 없고 들어오질 않았어요 20 | ㅇㅇ | 2022/06/03 | 6,771 |
| 1345052 | 김동연님은 문에게 팽 당하고 26 | ... | 2022/06/03 | 5,560 |