82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란노른자장...진짜 맛있어요

반찬 조회수 : 2,916
작성일 : 2022-05-23 18:23:18
생노른자를 간장소스에 담근후 다음날쯤에 비벼먹는건데요
간장에 양파, 대파, 마늘, 올리고당, 미림 이렇게 넣고 끓인 후 식혀서
노른자에 살짝 부어서 숙성시키는건데요

노른자장 으로 검색하면 레시피가 많아요
밥위에 숙성된 노른자 얹고 간장소스 끼얹고 옆에 생연어 슬라이스해서 올리고 참기름 둘러서 비벼먹으니 너무 맛있네요
쪽파를 잘라서 넣어도 좋아요

간단하니 해 드셔보세요~~
IP : 1.228.xxx.184
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.5.23 6:28 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ 저도 사진 찾아보고
    해먹어 봐야겠다 다짐하며 왔어요.
    감사해요.^^

  • 2. ...
    '22.5.23 6:39 PM (119.69.xxx.167)

    흰자는 어떻게 처리하나요?

  • 3. ㅇㄱ
    '22.5.23 6:46 PM (1.228.xxx.184)

    흰자는 흰자계란말이 했어요 ㅎㅎ
    노른자 깨진것도 있어서 그것도 한두알 넣었더니
    흰 계란말이는 아니었지만
    흰자계락말이해도 맛있어요

  • 4. ...
    '22.5.23 8:18 PM (39.118.xxx.118)

    계란노른자장에 연어 맛있겠어요.꼭 해먹어볼게요.

  • 5. 기간
    '22.5.23 9:35 PM (223.38.xxx.71)

    오오 노른자장에 연어 맛있겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1337819 제가 이재명을 혐오하지 않고 지지하게 된 이유는 19 익명 2022/05/22 2,339
1337818 브리핑은 해도 해도 떨려요. 2 주말 2022/05/22 1,393
1337817 남편이 너무 피곤해합니다(영양제추천) 17 피로 2022/05/22 4,085
1337816 결혼식 하객들 사진 찍을때.. 3 하이 2022/05/22 2,724
1337815 전참시 영자씨가 간 족발집 6 2022/05/22 3,145
1337814 대통령실 “질문은 하나만”… 한·미 취재진 “더 하면 안 됩니까.. 15 ㅂㅅ같다 2022/05/22 2,745
1337813 오아시스마켓 살거 추천해주세요 16 햇살가득한뜰.. 2022/05/22 3,234
1337812 사돈댁 혼사에 부부중 한명만 참석하는거? 6 질문 2022/05/22 2,443
1337811 십자군전쟁, 다룬 영화 좀 알려주세요 6 .. 2022/05/22 1,091
1337810 그대가 조국 8 2022/05/22 1,245
1337809 스포.나의 해방일지 보신 분만요. 15 ... 2022/05/22 5,182
1337808 감기에 걸리면 귀가 먹먹해지는데요... 4 miamia.. 2022/05/22 1,105
1337807 40대 후반 빌라 거주하는 남자 72 ?? 2022/05/22 21,906
1337806 다리 있는 욕실 하부장 어떤가요? 5 . . . 2022/05/22 1,208
1337805 선거 너무 시끄럽네요 6 ㅁㅁ 2022/05/22 859
1337804 남편과 싸울까요?말까요? 11 2022/05/22 2,885
1337803 연기는 보는 맛이 중요한거 같아요 1 ㅁㅁ 2022/05/22 1,069
1337802 해방일지)후반부 아버지 삶 본 남편이 하는 말ㆍ 20 어제 2022/05/22 7,871
1337801 멜라니아가 모델은 모델이네요 26 .. 2022/05/22 7,583
1337800 10년전 결혼식할때 구두가 한번도 안신었는데 편할까요? 12 신발 2022/05/22 2,924
1337799 해방 구씨 질문이요 9 .. 2022/05/22 3,021
1337798 물가가 너무 올랐습니다 22 물가 2022/05/22 5,738
1337797 스릴러영화에서 주인공들이 숨어 있는 장면들 2 바람부는 봄.. 2022/05/22 957
1337796 文-바이든 통화… 대통령실 “통보 못받았다” 14 ㅋㅋㅋ 2022/05/22 3,910
1337795 동치미 보세요..역대급 못된 시어머니 사연 나와요.. 18 ... 2022/05/22 7,265