인터넷몰에서 주문을 해봤는데
쪽파 뿌리쪽알이 무지 큰거거든요.
순간(약 0.4초간) 마늘을 잘못 주문했구나 착각했을 정도.
이런건 종류가 다른건가요.
굵은뿌리가 더 좋다 나쁘다
굵으면 맛이 없다 이런건 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뿌리쪽이 엄청 큰 쪽파
ㅇㅇ 조회수 : 1,477
작성일 : 2022-05-18 11:34:57
IP : 175.223.xxx.185
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 염교
'22.5.18 11:39 AM (211.204.xxx.158)일식집에 나오는 락교를 만드는 염교가 쪽파와 같아요.
뿌리쪽이 엄청 큰 쪽파 모양이죠.
초봄엔 쪽파처럼 뿌리와 줄기 푸른 파도 다 먹지만
조금 지나면 줄기잎은 딱딱해져서
뿌리만 잘라 락교를 만듭니다.
쪽파는 아닌데 쪽파같은 염교
보신게 염교가 아닐까싶어서요.2. **
'22.5.18 11:40 AM (125.252.xxx.42)저희 친정은 돼지파라고 하던데
김치담글때 시원하다고 항상 넣으세요
쪽파와 모양은 비슷한데 훨씬 굵어요3. 구워
'22.5.18 11:43 AM (93.160.xxx.130)고기 구울 때 같이 구우면 정말 맛나요
4. 아마
'22.5.18 11:43 AM (116.123.xxx.207)끝물 쪽파인가 싶네요
저 어렸을 때 그런 쪽파는 그냥 파김치가 아니라
장아찌로 담았다가
무쳐주셨는데 밥도둑이었어요.5. 그거
'22.5.18 11:54 AM (59.8.xxx.46) - 삭제된댓글거기 부분을 잘라서 말려서 씨를 써요
뿌리가 있으면 몇개 잘라서 말려 보세요
빠싹 죽은듯이 말려도 됩니다,
그리고 화분에 몇개 꽂아 놓으면 추석때 먹을겁니다,
우리도 조금 말렸어요6. 쪽파
'22.5.18 12:10 PM (211.245.xxx.178)수확이 너무 늦어져서 그래요.
똑같은 쪽파는 맞아요.
저는 좀 억센걸 좋아해서 좋아하지만 당황하셨을수도 있겠어요.
쪽파 꽃필 시기라 아마 꽃대도 올라왔을거예요..
그래도 맛에는 상관이 없어요..7. 역시
'22.5.18 12:12 PM (175.223.xxx.185)댓글들 감사드립니다 !
8. 저도
'22.5.18 12:52 PM (180.70.xxx.19)이번에 그런걸로 파김치 담갔는데
알싸하니 맛있다고 하더라구요.
돼지파랑은 달라요.9. ㅁㅁ
'22.5.18 1:02 PM (39.7.xxx.65) - 삭제된댓글ㅠㅠ종자수확시기라 알쪽으로
(좀 더 영글면 잎잘라버리고 말렸다가 심는것임) 양분 다 몰려버린상황
그런거 뻣뻣해 파김치담글 철은 아닙니다
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