맛없는 요리.. 조미료가 살렸네요

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오이 무침을 했는데요
오이가 쓰고 맛이 없더라구요
집 더하기에서 산건데 잘못 샀다하면서 자책하다가
연두 넣었더니 그나마 먹을만하네요
원래 연두 같은 조미료 잘 안 넣어요
근데 맛이 도저히 안 날땐 어쩔 수 없이 넣는데
그나마 간신히 살아나네요
요리 못하면 어쩔 수 없나봐요

[......]

아니에요.요리 잘하세요.
조미료는 원래 맛에서 살짝 감칠맛만 더해줄 뿐이에요.
저처럼 요리 못하는 사람은 조미료 넣어도 맛없어요 ㅎㅎ

[그 쉬운길을]

두고 왜들..
요리는 정성이라는 그 어려운길을 갔는지 지금 후회중 ㅎㅎ

[어제]

계량 도구들 갖추고 웬만한 레시피대로만 하면 조미료 없어도 다 맛나요. 그냥 기본 레시피도 다 맛있어요.

조미료도 계량스푼을 쓰면 맛없는 요리가 될 수가 없어요.

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연두 무침요리에 진리인데^^;;

[연두]

무침요리에 연두 잘 기억하고 있어야겠어요.