미식가는 아니지만....
궁금하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진~짜 맛있는 소금 있나요?
소금 조회수 : 2,172
작성일 : 2022-05-15 09:32:37
소금이 어차피 짠데 좀 맛있게 짠 게 있을까요?
IP : 1.227.xxx.55
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'22.5.15 9:49 AM (1.235.xxx.28) - 삭제된댓글저도 더불어 좋은 소금 찾고 있어서 ^^
예전에 엄마가 강남신세계 식품코너 특별행사코너에서 파는 소금을 사오셨어요. 비싸게 사셨다고 하는데 가격을 기억 못하심
여하튼 얇은 소금이었는데 음식할때 살짝 간 맞춘다고 뿌리면 어머나 음식 본연의 맛을 하나하나 다 살려주는 소금
단 야채는 더 달게
쌉쌀한 맛은 더 쌉쌀하게
파같은 야채들도 무슨 선명한 색깔을 입히듯
본연의 맛을 더 생생하게
하물며 파스타도 더 쫄깃쫄깃하게
각종 식재료의 맛을 더 싱싱하고 선명하게 살려주는 소금이 있더라고요.
불행히도 소금을 사오시지마자 양념통에 넣으시고 어디건지 아직도 못 찾고 있어요.2. ㅇㅇ
'22.5.15 10:01 AM (211.234.xxx.224)쨍하게 포인트로 짠맛을 줄 땐 할렌몬 쓰구요
말돈도 쨍한데 저는 할렌몬이 더 맛있더라구요
순하고 끝맛이 살짝 단맛이 나는건 게랑드소금
주로 스튜나 소스 간맞출 때 써요3. 나는나
'22.5.15 10:15 AM (110.9.xxx.9)게랑드소금 양식 요리할때 잘쓰고 있어요.
제조방법이 달라서 쓴맛이 없다고 하는데
저는 요리 맛이 조금 다르더라구요.4. 당근
'22.5.15 10:21 AM (58.227.xxx.215)저희 애들은(영유아) 함초 소금을 좋아하더라구요.
5. ....
'22.5.15 10:27 AM (110.8.xxx.59)그레이 솔트요,
6. 핑크소금
'22.5.15 11:51 AM (59.6.xxx.156)버섯 볶거나 고기 찍어먹을 때 맛있더라고요.
7. ㅇㅇ
'22.5.15 12:20 PM (116.39.xxx.141)맛소금 짱
8. ..
'22.5.15 12:58 PM (5.30.xxx.49)맛있는소금 참고합니다
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