해물모듬속 오징어

[ㅇㅇ]

냉동해물모듬을 사서 얼큰칼국수를 끓였는데 오징어맛이 정말 별로네요
짜면서 씁쓸 찝찔한게 바닷물맛 같아요
잘라놓은 조각보니 엄청 큰거 같은데 대왕오징어인가요?
부침개, 칼국수, 순두부찌개 이런데 두루 넣어먹으려고 샀는데 맛이 당황스럽네요
물에 담궈 짠맛을 빼야할지 고민되네요

[그거]

퍽퍽하고 스폰지처럼 맹맛이던데 이젠 짠맛까지 나는군요??
인위적으로 뭘 했나봐요.
국물내는데 쓰지 마시고 굴소스랑 청경채 넣어 해물덮밥 같은메뉴로 얼른 써버리세요.
해물모듬 선도나 품질이 좀 처져서 새우랑 오징어만 따로 사서 쓰는것이 나은듯 해요.

[원글]

아 그렇군요 해물모듬을 처음 사봐서 오징어맛보고 뭐이런 맛이 다 있나 했어요
그나마 작은사이즈로 사서 다행이라 해야하나 에구
해산물 이거저거 사고 손질하기싫어 모듬 샀더니 실패네요

[ㅁㅇㅇ]

해물모듬 맛없어요 ㅠ

[ㅎ]

전 해물잔치쓰는데 오징어가 잘잘한것만 있던데 해동해 씻어쓰는데 별로인가보네요ㅠ

[대왕오징어]

라 흐물거리고 맛이 없음 요즘 오징어가 동해안에서 잘 안나 가격이 천정부지라 식당이나 해물믹스 다 대왕임

[phrena]

시중에 유통되는 진미채 99%가
페루산 훔볼트 오징어라고 합니다

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동해의 그 신선 고소한 깊은 맛의 오징어가 아니죠ㅜㅜ