검색해보니
모두 뚝배기에 폭탄 계란찜밖에 없네요
제가 원하는건 도시락같이 네모난 그릇에
찜을 만들어서 칼로잘라 먹는 계란찜 요리인데
좀찾아주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란요리중에 뚝배기계란찜말고 잘라먹는 계란찜가르쳐주세요
모모 조회수 : 1,868
작성일 : 2022-04-30 14:26:54
IP : 223.62.xxx.30
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.4.30 2:30 PM (210.183.xxx.26)달걀 수플레 검색해 보세요
2. ㅅㅈ
'22.4.30 2:32 PM (58.230.xxx.177)급식달걀찜
3. 모모
'22.4.30 2:32 PM (223.62.xxx.30)수풀레는 케이크 네요
제가 말하는건 식당에서 나오는
잘라진계란찜을 말해요^^4. 모모
'22.4.30 2:34 PM (223.62.xxx.30)제가 글을 잘못적었네요
카스테라가 아니고
계란찜입니다5. 모모
'22.4.30 2:35 PM (223.62.xxx.30)앗!급식계란찜
맞아요^^
두분 감사합니다^^6. ㅇㅇ
'22.4.30 2:35 PM (61.99.xxx.96)급식계란찜으로 검색하면 나와요
7. ..
'22.4.30 2:37 PM (39.114.xxx.5) - 삭제된댓글수플레가 케이크인걸 누가 몰라서 그러나
계란을 거품기로 쳐서 말이하면 원글님이 말하는것 같은 카스테라 식감 되잖아요. 그걸 계란수플레라고 부르는 것 같은데요?
코시국 시작할 때 달고나커피랑 같이 유행했던 그거요.
이게 빼박 카스테라 식감이고요..
원글이 원하는 계란찜은 걍 계란찜 굳혀서 자른거에요 두번째 댓글님이 말씀해주신 급식계란찜.8. 음 식당 보들보들..
'22.4.30 2:42 PM (175.118.xxx.62)제가 식당에서 만드는거 봤거든요.
물좀 많이 넣고 미원도 첨가..
비닐봉지에 넣고 뜨건물에서 익히더라고요... 알면 못먹는 ㅎㅎㅎ9. 예화니
'22.4.30 2:51 PM (118.216.xxx.87)계란1 물3 비율로
소금+다시다(약간)
네모진 통에 넣고
도깨비 방망이 블랜더로
마구 갈아야합니다.
다 갈아졌다 싶으면
중탕을 합니다.
계란 갈은 네모진통이
들어갈 만한 그릇에
물을 받혀놓고 네모진통을
넣고 뚜껑덮고 중탕을 합니다.
중간 중간 들여다보면서
계란찜이 위부분까지 익어졌는지
확인하다.. 익었다 싶으면 꺼내서
식힙니다.
식은 다음에 칼로 네모지게 잘라서
접시에 담아 놓으면 ..끝~~
네모진통이 넓으면 모양이 더 좋게
나오겠지요.10. 예화니
'22.4.30 2:53 PM (118.216.xxx.87)식히기 전에 파,당근등을 잘게 썰어서
계란찜 위세 데코해주시면.. 더 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1334682 | 이런 것도 강박일까요? 2 | ㅜㅜ | 2022/05/01 | 1,575 |
| 1334681 | 마스크 안 쓴게 이쁜사람도 있나요 20 | 꿀 | 2022/05/01 | 7,252 |
| 1334680 | 내가 미쳤지 10 | ... | 2022/05/01 | 3,249 |
| 1334679 | 얼마전 고지혈로 도움부탁 글 올렸던 사람입니다. 7개월 후 결과.. 49 | 엄마 | 2022/05/01 | 6,243 |
| 1334678 | 블루스 23 | 우블 | 2022/05/01 | 5,062 |
| 1334677 | 남편이 손흥민 축구 본다고 해방은 흑흑 1 | 아이고 | 2022/05/01 | 773 |
| 1334676 | 우블 넷플에 몇시쯤 올라올까요? 2 | 2939 | 2022/05/01 | 1,089 |
| 1334675 | 해방일지에서 행복지원센터장으로 나오는 여배우 1 | 오잉 | 2022/05/01 | 2,870 |
| 1334674 | 토착왜구란 말은 누가 처음 썼나요? 11 | ... | 2022/05/01 | 1,362 |
| 1334673 | 스탠드 김냉 한칸을 3 | 복불복 | 2022/05/01 | 1,784 |
| 1334672 | 우블 드라마가 미쳤네요ㅠㅠ 41 | 우블 | 2022/05/01 | 24,355 |
| 1334671 | "홍제천에 유럽풍 수변카페" 오세훈, 100억.. 16 | 오세이돈 | 2022/05/01 | 3,646 |
| 1334670 | 왜 주말연속극은 50부작일까요? 2 | 리강아지 | 2022/05/01 | 1,388 |
| 1334669 | 임성한은 승마 못해 죽은귀신이 붙었나봐요. 12 | ㅇㅇ | 2022/05/01 | 4,427 |
| 1334668 | 카레 양파카라멜라이징 안해도 맛있네요 13 | ... | 2022/05/01 | 2,845 |
| 1334667 | 블루스 저 드라마 저 애들 진짜 철딱서니 답답하네요 4 | ... | 2022/05/01 | 3,610 |
| 1334666 | 박찬민 아나운서 7 | 쟈넷 | 2022/05/01 | 5,032 |
| 1334665 | 아니 왜 글을 자꾸 펑하죠? | ... | 2022/05/01 | 838 |
| 1334664 | 드라마에서 제주도말이요 12 | 우리들의 블.. | 2022/05/01 | 2,646 |
| 1334663 | 명동다녀왔어요 15 | .. | 2022/05/01 | 3,464 |
| 1334662 | 롯데월드 입장료 1 | ㅇㅇ | 2022/05/01 | 1,897 |
| 1334661 | 성격이 직선적이다,직설적이다 뭐가 맞아요? 1 | 바닐라향 | 2022/05/01 | 2,350 |
| 1334660 | 조국과 윤석열 38 | 행복해요 | 2022/05/01 | 3,071 |
| 1334659 | 우블보세요? 12 | ... | 2022/05/01 | 4,007 |
| 1334658 | 진짜 운이 있나봐요. 5 | … | 2022/05/01 | 4,879 |