명이나물이 4월에만 맛볼수 있는 거라며 남편이 2키로를 주문해서 왔네요. 생 명이나물 처음 먹어보는데 정말 맛있네요. 맨밥에 쌈장하고만 싸먹어도 완전 신선하고 맛있어요.
1키로는 산문지에 싸서 냉장고에 소분해 넣어놓고 1키로는 아직 박스채 그대로인데 냉장보관하면 1~2주 가려나요? 명이나물 절임을 만들면 된다는데 귀찮아서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이나물 보관이요
전 조회수 : 1,706
작성일 : 2022-04-19 22:04:54
IP : 175.114.xxx.248
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.4.19 10:13 PM (125.184.xxx.69)명이나물을 쌈으로 먹기도 하는군요
저는 명이나물은 장아찌로만 먹는줄 알고
장아찌 담았네요2. 전
'22.4.19 10:17 PM (175.114.xxx.248)장아찌 담는건 번거롭지 않나요? 아~ 고민이네요.
저도 생 명이나물 40평생 넘게 첨 먹어 보는데 알싸한 마늘향이 정말 맛있더라구요.3. 장아찌
'22.4.19 10:18 PM (116.45.xxx.4)담그면 훨~~~씬 맛있어요
6월까지는 나와요4. 00
'22.4.19 10:37 PM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글김치로 담그셔도 되요
간단양념에 젓갈넣고요.
익으면 두부위에 명이김치 얹고 돼지고기 목살 듬뿍얹어
찌개처럼 해도 맛나요5. 장아찌
'22.4.19 10:52 PM (121.190.xxx.189)장아찌 하셔야죠!
저 2년전에 포부도 당당하게 2키로 장아찌해서 아직도 남아있어요. 상하지도 않고 맛있네요.6. MandY
'22.4.19 11:00 PM (59.12.xxx.95) - 삭제된댓글저도 쌈으로 맛있게 먹었어요 장아찌용 간장 나와요 그냥 붓기만하면 됩니다
7. 전
'22.4.19 11:02 PM (175.114.xxx.248)헐! 장아찌용 간장이라니....진정 고수십니다!! 왜 그 생각을 못했지 ㅎㅎ
8. ㅇ ㅇ
'22.4.19 11:17 PM (124.55.xxx.136)저도 오늘 농라에서 주문한 6키로 배송이 와서 2시부터 6시간동안 씻고 간장다려 장아찌 담가놨어요 언니 동생 주려구요
3년 지나도 맛 똑같아요 더 맛있는거 같기도 하구요
커다란 김치통 2개 나오네요 사실 2박스 받고는 기가 차더라구요
넘 많아서 ㅠ 몇년간의 명이 주문중 가장 연하고 상태가 깨끗하고
좋아서 힘들지만 즐겁게 담았네요
물 간장 식초 설탕 동량으로 다려 담았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1330299 | 풀자...며 만나는거 어려워요 ㅜㅜ 8 | ㅇㅇ | 2022/04/18 | 3,064 |
| 1330298 | 20대 대학생들이 한 샤넬백 29 | 신혼 | 2022/04/18 | 13,591 |
| 1330297 | 경북대의대, 수험생 얼굴, 이름 알고 면접봤다 19 | ㅇㅇ | 2022/04/18 | 2,481 |
| 1330296 | 도토리묵처럼 맨질~한 계란찜은 어떻게 만드는거죠? 16 | .. | 2022/04/18 | 2,447 |
| 1330295 | 월요일 유난히 지치지 않나요~? 5 | ... | 2022/04/18 | 1,118 |
| 1330294 | 바구미가 어디서 나오는걸까요? 14 | 궁금 | 2022/04/18 | 2,311 |
| 1330293 | 정민혜, 정윤석 봉사활동 인정 하루 상한치 넘어서 14 | 나왔다팩트 | 2022/04/18 | 2,187 |
| 1330292 | 갤럭시s22+랑 z플립3중 어느것이 나을까요 6 | 폰바꾸기 | 2022/04/18 | 1,375 |
| 1330291 | ... 9 | ... | 2022/04/18 | 1,771 |
| 1330290 | 나의문화유산답사기에서 2 | 책 | 2022/04/18 | 1,126 |
| 1330289 | 남편이 이혼을 안해줄 경우 어떻게해야할까요 16 | 답답 | 2022/04/18 | 6,539 |
| 1330288 | 원피스를 샀는데 팔이 길어요ㆍ이럴때 팔에 6 | 라일락향기 | 2022/04/18 | 1,983 |
| 1330287 | 아이 중간고사 앞두고 제가 확진을 받았어요. 10 | ... | 2022/04/18 | 1,823 |
| 1330286 | 전 검찰 개혁 찬성하지만 수사권 박탈은 아닌 것 같아요 37 | 음 | 2022/04/18 | 1,931 |
| 1330285 | 과습인듯한 꽃화분 살리지 못하나요? 6 | ᆢ | 2022/04/18 | 1,350 |
| 1330284 | 한덕수 일왕 생일 축하연에 참석 23 | .. | 2022/04/18 | 2,198 |
| 1330283 | 우리들의 블루스 해녀 중에 11 | 궁금 | 2022/04/18 | 5,345 |
| 1330282 | 파칭코 선자~성격 넘 부럽습니다 4 | 다시태어난다.. | 2022/04/18 | 3,013 |
| 1330281 | 와진짜 초등교사가 성착취물.. 2 | ㅇㅇ | 2022/04/18 | 3,237 |
| 1330280 | 결혼하면 여자가 불리한것은 사실인가요? 51 | ........ | 2022/04/18 | 7,527 |
| 1330279 | 한지민 정말 넘 예쁘네요.. 30 | 어쩜 | 2022/04/18 | 6,635 |
| 1330278 | 현재 인천시 1학년 중학생들 신나서 난리남 39 | 평등 | 2022/04/18 | 21,326 |
| 1330277 | 운전면허 합격했어요 8 | ..... | 2022/04/18 | 1,679 |
| 1330276 | 정호영 딸 만점 준 면접관, 아들 전형도 최고점 부여 20 | ㅇㅇ | 2022/04/18 | 2,612 |
| 1330275 | 카카오페이 간식이벤트올려요 2 | 간식 | 2022/04/18 | 1,149 |