서리태로 밥하려면 어떻게 하나요?
작성일 : 2022-04-17 14:59:48
3435182
집에 일반 압력전기밥솥 있어요
이걸로 잘 익은 밥 하려면 물에 얼마나 불려야하나요?
그리고 물의 양은요?
궁금해서 문의드려요
IP : 125.132.xxx.2
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'22.4.17 3:04 PM
(211.221.xxx.167)
전기압력밥솥 불리지않고 그냥 잡곡코스로 밥하는데 잘되요.
2. ㅇ
'22.4.17 3:07 PM
(106.102.xxx.177)
서리태밥 안해봤는데 맛있나요
3. 저는
'22.4.17 3:32 PM
(180.66.xxx.11)
서리태 씻어서 2~4시간 불려서 밥해요. 불렸으니까 물은 쌀밥할 때 기준보다 일미리 정도 아주 쬐금 더 넣구요. (진밥이나 푸석하게 익은 서리태 안좋아해요) 만일 서리태 씻어서 바로 할거면 평소보다 물을 좀 더 넣습니다. 잡곡모드로 밥 지을 수도 있지만 그냥 백미취사로 합니다. 그래야 꼬득하니 맛나거든요. 씻어 남은 서리태는 물 조금 부어서 저장용기에 넣어줍니다. 푹 잠기게 넣어주면 넘 많이 불어서 별루더라구요.
4. ,,,
'22.4.17 3:56 PM
(121.167.xxx.120)
압력솥이면 쌀하고 바로 씻어서 해도 돼요.
불리고 싶으면 쌀하고 같이 씻어서 30분정도 놔두었다가 하세요.
5. 그러게
'22.4.17 6:33 PM
(188.149.xxx.254)
-
삭제된댓글
국산 서리태는 불리면 단 맛이 사라져서 맛없어지던데요.
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