오이지 계절이 찾아왔네요 ㅎ

[...]

50개 11,000원 이래서 안사면 손해볼것 같아서

들고 왔어요.

급 오이지 담궈야 합니다

소금물로만 하는것보다 거기에 추가로

설탕과 식초 조금 축해서 담그면 맛 이상할까요?

물없이 담그는 건 피클같고

소금물 오이지는 약간 콤콤한 맛이나서

2가지를 짬뽕해서 담가볼까요?

50개라 실패하면 안되는데 그래도 도전해 볼까요?

[ㅇㅇ]

안전하게 전통식으로 가시죠…
근데 아직 좀 많이 이른감이 있으니 반절은 오이김치를 담구고 반절만 하심이..

[프로방스]

아~~ 벌써요?

[..]

오이 아직 10개 만원이던데
싸게 파네요
맛있게 담그세요

[짱]

몇년전 82쿡에서 물없는 오이지라는것 보고
오이짱아찌용 오이지 사서 담았는데 아주 쫄깃쫄깃 맛있어서
그냥 오이사다 담았더니 맛 없엇어요
완전 밥 도둑
주위에서 맛있다고 7개 사다 담았는뎨
맛없다했어요
여기서 보고 50개 성공 하기전에
물넣고 담은적 잇었는데 돌로 안눌러나서인지
곰팡이 생겨서 다 퍼다버림

[저도]

전통식이 좋더라구요.
우리 동네는 아직 안나왔는데 잘 봐야겠네요.

[..]

오이가격이 좀 내렸나봐요
몇주전 농라에서 사서 오이소박이 담고
기다리는 중인데
전 10년정도 전통오이지 방식으로 담아요
유행하던걸로 담았더니 가족들이 피클느낌이라고
해서.. 취향대로 하시면 되죠
좀 있으면 나오는 배방오이처럼 짤막한 걸로
100개 담으려구요

[...]

저는 주로 농산물시장에서 장보는데
많이 싸요
금액은 매일 다르고요
어제는 딸기가 엄청싸서 4키로 만원
아침부터 비와서 딸기값이 똥값됐다고 ㅎ
오늘 또 가봤는데 어제보다 좀 비쌈.
오늘은 오이지용 오이가 쌌어요
그래서!!!
뭐로 담글건지 결정을 결정은 못하고있네요.
해떨어지는디ㅋㅋㅋ

[...]

10개 만원요?
거기가 어딥니까?
상주오이 공주오이
모두 10개 4.000원인디

[...]

오이 가격이 아직 비싸던데
엄청 저렴하네요
저두 엄청 좋아하는 반찬입니다

[감사]

오이지담그는 시기군요^^

[ㅇㅇㅇ]

전 물없이 담는 오이지 대박 맛있어요
담그기도 쉽고
보관하기도 좋고 작년 거 아껴서 먹고 몇개 남았는데 지금도 오독오독 맛있어요

[jijiji]

스무개에 만원하던데요

[오이지]

조만간 오이지 전통방식으로 도전해보렵니다