자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡볶이. 하루지나면 더 맛있어지나봐요~~
몇개만 집어먹고 그냥 뒀거든요
근데 그걸 오늘 다시 먹으니
아니 웬걸 어제보다 훨훨 맛있는거예요
넘 신기해서 왜.그럴까 생각해보니
떡볶이 떡에 간이 쏙쏙 배어서 그런거같다는 결론.
근데 진짜 맛있어요
저 같은 생각해보신 분. 계신가요?
1. 하루지나 더
'22.4.12 2:09 PM (112.145.xxx.43)맛있는건 미역국,김치찌개 추가요
2. ..
'22.4.12 2:10 PM (222.117.xxx.67)전 뭐든 한김 식은 음식이 맛있어요
금방한거보다
김치찌개도 식은후 다음 끼니때 데움 더 맛있구요 밥도
그래서 갓 나온 음식엔 별 감흥이 없어요3. 포비
'22.4.12 2:11 PM (106.101.xxx.108)그리고 카레도 지난것이 맛있어요
4. ...
'22.4.12 2:14 PM (58.234.xxx.222)맛집들에서 양념장 미리 만들어 숙성해서 쓰 듯, 양념들이 더 잘 어우려져서 그럴까요?
5. ..
'22.4.12 2:15 PM (39.7.xxx.232) - 삭제된댓글떡볶이는 떡이 약간 굳어서 전 그 느낌이 싫던데요
그래서 떡볶이집에서도 양념에 쩔은 떡볶이
별로 안좋아해요
갓 한 떡볶이 선호^^6. 원글
'22.4.12 2:18 PM (39.7.xxx.227)저도 차갑게 굳은 떡볶이가 맛있다는건 아니고요
다시 육수 좀 넣고 국물 넉넉히 해서
뜨겁게 볶은 후에 먹은거예요
맛이 진짜 기가막히게 절묘한 감칠맛이 나네요7. ...
'22.4.12 2:20 PM (27.1.xxx.25)국도 하루 지나야 더 맛있어요
8. ㅇㅇ
'22.4.12 2:27 PM (180.230.xxx.96)다른건 몰라도 떡볶이 식은건 아니던데요
딱딱해지고 다시 데워 먹음 불은듯 한 맛도 별로고요9. ..
'22.4.12 2:46 PM (218.148.xxx.195)뭔가 양념이 응축되는거같아요
10. 123
'22.4.12 2:50 PM (124.49.xxx.188)그냥 그 떡볶이가 맛있겠죠...호
11. 에이
'22.4.12 2:56 PM (118.221.xxx.12)떡볶이는 갓 한 보들보들한게 맛나죠.
데워봐야 다르죠.
그냥
배고플 때 먹은걸로12. dfd
'22.4.12 3:24 PM (211.184.xxx.199)떡에 양념이 더 배어 그런 거 아닐까요
쫄깃한 식감도 괜찮더라구요 ㅎ13. 음
'22.4.12 3:24 PM (223.62.xxx.240)그럴리가요
일단 떡 식감부터가 몇시간만 지나도
영 아닌데요14. ..
'22.4.12 5:05 PM (147.46.xxx.23) - 삭제된댓글밀가루 같은 전분류가 간이 배야 맛있는 것 같아요.
그걸 어떻게 알게 됐냐면 요리 처음 할 때 손쉽다는 스파게티에 처음 도전했을 땐 그냥 면을 소스에 비빈 맛이었는데
스파게티면 삶을 때 소금을 넣고 삶았더니 면에 간이 배서 제입맛도 그렇고 사람들도 맛있어 하더라고요.
밀가루와 소금의 조합이 대체 뭐길래...