가을 김장 못지않게 봄나물 저장하는것도 큰 일이던데
님들은 주로 어떤것을 어떻게 저장하시나요?
저는 두릅을 데쳐서 냉동하고 있어요.
가을 김장 못지않게 봄나물 저장하는것도 큰 일이던데
님들은 주로 어떤것을 어떻게 저장하시나요?
저는 두릅을 데쳐서 냉동하고 있어요.
장아찌요.
풋마늘대, 엄나무순, 두릅, 명이, 곰취, 머위순
저희집 냉동실은 들어가면 화석으로 봉인되고 나올줄 모름
그래서 아예 냉동을 안함
지구온난화 때문인지 봄나물이 점점 귀해지고
비싸져서 한철 몇번 사먹다 보면 봄이 끝나는 듯
그걸 저장하시는 원글님 위너~
짜서 안해요.그때 먹고 말아요
저는 엄나무순이랑 냉이만 얼려 보관해요
두릅이나 엄마무순 데쳐서 냉동하는건가요??
그럼 해동하면 맛이 그대로에요??
쑥ㅡ씻어서 탈수기로 물기 다 털어낸 걸 냉동해서 쑥국 끓여먹어요.
가죽나물ㅡ많이는 말고 두 팩 정도만 사서 고추장 장아찌 담가요. 제철에만 먹고 맙니다.
쑥 데치지 않고 말리지 않은 상태도 냉동해도 되나 봐요?
취나물 데쳐서 소포장하여 얼려뒀어요.
네, 끓는 국물에 바로 넣어 익히는 용도니까 괜찮더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1329914 | 만나이 질문있어요 6 | .. | 2022/04/12 | 1,006 |
1329913 | 오늘 국회 어떻게 되었나요 2 | 검언 정상화.. | 2022/04/12 | 688 |
1329912 | 돌싱글즈 15 | .. | 2022/04/12 | 3,879 |
1329911 | 신용카드 사용하면 현금 적립되는 카드 있나요 11 | ........ | 2022/04/12 | 1,542 |
1329910 | 김사부2 재밌었어요? 5 | 콩 | 2022/04/12 | 994 |
1329909 | 여름 슬리퍼 사이즈 1 | .. | 2022/04/12 | 586 |
1329908 | 국민학교때 이런 선생도 있었어요 17 | ..... | 2022/04/12 | 3,316 |
1329907 | 가정폭력 남편 살해한 아내 "좋아하는 열무김치 담가줬는.. 33 | 차별 | 2022/04/12 | 20,914 |
1329906 | 이런 마음도 사랑일까요 8 | ㅈㅈㅈ | 2022/04/12 | 1,946 |
1329905 | 저 지금 다이어트 합니다. 너무 안 먹는걸까요? 27 | ㅇㅇㅇ | 2022/04/12 | 3,690 |
1329904 | 떡볶이. 하루지나면 더 맛있어지나봐요~~ 12 | 쫜득 | 2022/04/12 | 3,480 |
1329903 | 서울남부지검 초임검사 청사서 투신 사망 49 | ㅇㅇ | 2022/04/12 | 14,648 |
1329902 | 허약체질이면 코로나 심하게 앓나요? 4 | ... | 2022/04/12 | 1,674 |
1329901 | 우리들의 블루스 진짜 이상해요 12 | ㅇㅇ | 2022/04/12 | 6,849 |
1329900 | 우리들의 블루스2화에서 노래방씬..대박이네요! 11 | ... | 2022/04/12 | 5,689 |
1329899 | 루꼴라 좋아하시는 분들 이렇게도 드셔보세요 15 | ㅇㅇ | 2022/04/12 | 3,909 |
1329898 | 간병인 구하기 3 | 경험 있으신.. | 2022/04/12 | 2,128 |
1329897 | 쇼파 사기 좋은곳 추천이요!! 9 | 쿠이 | 2022/04/12 | 2,265 |
1329896 | 검찰 정상화 지금 해야 하는 이유 -대통령 거부권 19 | 검찰공화국 .. | 2022/04/12 | 1,615 |
1329895 | 최근 원룸이나 투룸이사 해보신분 추천부탁드립니다 4 | 미리내 | 2022/04/12 | 952 |
1329894 | 치유라는 말이 있는데 왜 힐링이 대세를 차지하게 되었나요? 17 | ..... | 2022/04/12 | 2,006 |
1329893 | 권선동- 전과 지금 다른말을 하시네요 8 | 여유11 | 2022/04/12 | 1,641 |
1329892 | 우블과 나일지 둘중…뭐가 2 | 정주행 | 2022/04/12 | 948 |
1329891 | 전관예우라는거요. 9 | ㄱㅂ | 2022/04/12 | 925 |
1329890 | 자개장식장 어디서 살 수 있나요 8 | 늦게 | 2022/04/12 | 1,687 |