82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이맘때 봄나물로 저장해놓는 것 있으신가요?

가끔은 하늘을 조회수 : 1,691
작성일 : 2022-04-11 11:50:08

가을 김장 못지않게 봄나물 저장하는것도 큰 일이던데

님들은 주로 어떤것을 어떻게 저장하시나요?

저는 두릅을 데쳐서 냉동하고 있어요.

IP : 121.147.xxx.89
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전 주로
    '22.4.11 11:55 AM (121.165.xxx.112)

    장아찌요.
    풋마늘대, 엄나무순, 두릅, 명이, 곰취, 머위순
    저희집 냉동실은 들어가면 화석으로 봉인되고 나올줄 모름
    그래서 아예 냉동을 안함

  • 2. wlrn
    '22.4.11 11:55 AM (116.123.xxx.207)

    지구온난화 때문인지 봄나물이 점점 귀해지고
    비싸져서 한철 몇번 사먹다 보면 봄이 끝나는 듯
    그걸 저장하시는 원글님 위너~

  • 3. ..
    '22.4.11 12:04 PM (112.150.xxx.220) - 삭제된댓글

    짜서 안해요.그때 먹고 말아요

  • 4. 1111
    '22.4.11 12:08 PM (58.238.xxx.43)

    저는 엄나무순이랑 냉이만 얼려 보관해요

  • 5. 궁금해요
    '22.4.11 12:29 PM (1.241.xxx.216)

    두릅이나 엄마무순 데쳐서 냉동하는건가요??
    그럼 해동하면 맛이 그대로에요??

  • 6. ....
    '22.4.11 12:36 PM (122.36.xxx.234)

    쑥ㅡ씻어서 탈수기로 물기 다 털어낸 걸 냉동해서 쑥국 끓여먹어요.
    가죽나물ㅡ많이는 말고 두 팩 정도만 사서 고추장 장아찌 담가요. 제철에만 먹고 맙니다.

  • 7. ㄴ님
    '22.4.11 12:55 PM (116.123.xxx.207)

    쑥 데치지 않고 말리지 않은 상태도 냉동해도 되나 봐요?

  • 8. ..
    '22.4.11 1:20 PM (121.173.xxx.121)

    취나물 데쳐서 소포장하여 얼려뒀어요.

  • 9. . . .
    '22.4.11 1:43 PM (122.36.xxx.234)

    네, 끓는 국물에 바로 넣어 익히는 용도니까 괜찮더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1330263 정호영 보건복지부 장관 내정자 자녀 의대 편입 9 아니 2022/04/13 1,684
1330262 용산 간 이유가 국민 촛불 들면 계엄령 하려고 그런거 같이 보여.. 7 박정희 전두.. 2022/04/13 1,462
1330261 40대 중반 이후분들중 배 안나온분들 무슨 힘으로 버티나요? 14 음.. 2022/04/13 3,710
1330260 학군지 ... 이사가 두렵습니다.. 19 한심 2022/04/13 3,883
1330259 남들은 키우기 쉽고 꽃도 잘핀다는데 ᆢ 20 저는 2022/04/13 2,222
1330258 올리브 치아바타 5 궁금 2022/04/13 1,357
1330257 당근에서 프라다 구매. 봉제선이 삐뚫어요 5 ㅁㅁㅁㅁ 2022/04/13 1,634
1330256 민주당 정신 좀 차렸으면 18 ㅇㄹㅇ 2022/04/13 1,633
1330255 열공TV.. 한동훈을 법무부장관에 내정한 이유 14 .... 2022/04/13 3,733
1330254 어디다 팔아요? 전자피아노.timeless 의자.돌쇼파.식탁 2.. 1 .... 2022/04/13 779
1330253 윤석렬은 정말 모지리인가 봐요 26 모지리..... 2022/04/13 4,694
1330252 내년에 군대 가려면 지금 신검 신청해야 하나요? 3 .. 2022/04/13 1,192
1330251 엄뿔 드라마 중에서요 4 ㅇㅇ 2022/04/13 913
1330250 고부사이는 시어머니 마음가짐 13 ... 2022/04/13 3,567
1330249 근처 빵집이 없어지니 슬프네요 13 ... 2022/04/13 2,511
1330248 윤석열 김건희 용산 이전 한동훈 다 어질어질하네요 5 ... 2022/04/13 1,356
1330247 커피 마시고 울렁거림 2 ㅇㅇ 2022/04/13 1,272
1330246 고등학생 공부시키기가 너무 힘들어요. 이거 정상아니죠? 18 징글징글 2022/04/13 3,768
1330245 국선변호사는 원래 불친절 한가요? 6 2022/04/13 2,194
1330244 너무 기분 안 좋아요 2 ... 2022/04/13 1,439
1330243 김오수 수사권 박탈하면 사표 낸다고 말만했는데 바로 한동훈을 .. 16 오늘 이야기.. 2022/04/13 2,548
1330242 예전엔 교수 자녀들은 대학가기 더 편했겠어요 28 ㅇㅇ 2022/04/13 2,598
1330241 윤석열은 국민과 싸우는 중.. 36 2022/04/13 2,766
1330240 우리들의 블루스 보다가 넘 불편해지는맘 22 ㅇㅇ 2022/04/13 4,823
1330239 한동훈도 나중에 대통령 될 수도 21 ㅁㄴㄴ 2022/04/13 3,264