시골된장인데
유난히 색이 검어요
짜기도하구요
보리쌀을 푹삶아
갈아 넣어볼까요
그러면 농도도좀묽어지고
좋을거 같은데
다른 구제방법있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
짜고 검은 된장 구제해주세요
모모 조회수 : 1,287
작성일 : 2022-03-27 10:35:57
IP : 114.207.xxx.87
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'22.3.27 10:38 AM (106.101.xxx.35)음식할때 다른 된장이랑 섞어서 쓰세요
2. 콩
'22.3.27 10:41 AM (106.102.xxx.32)콩을 아주 무르게 푹 삶아서 으깨 섞으세요
3. 무
'22.3.27 10:42 AM (175.119.xxx.110) - 삭제된댓글잘라서 박아놔도 돼요.
나중에 그 무짱아찌는 볶아먹구요.4. ..
'22.3.27 10:44 AM (123.214.xxx.120)된장 늘이기..로 검색해 보세요.
5. 된장늘리기
'22.3.27 10:46 AM (175.207.xxx.203)콩도삶아넣고보리쌀죽도넣고표고버섯가루넣고….몇개월숙성시키면진짜맛있어요
6. 네~
'22.3.27 11:03 AM (14.138.xxx.159)보리밥해서 넣어 숙성시키면 맛나대요.
전 된장 담글 때 메주가루만 넣고 숙성했는데 맛나더라고요.
근데 담엔 보리밥도 넣고 해보려구요.
시골된장이 소금은 있는대로 부어넣고, 암것도 안넣고 숙성시킨지라 검고 짜요ㅡ. 제가 젤 시러하는 스타일 된장이에요.7. 모모
'22.3.27 11:13 AM (114.207.xxx.87)감사합니다^^
보리밥하고
콩조금 있는거삶고
표고가루도 좀있네요
냉동실 정리도하고
오늘은 된장살리기 들어갑니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1322929 | 조개다시다도 모든 요리용인가요? 13 | ㅇㅇ | 2022/03/27 | 3,100 |
| 1322928 | 아들부심,자식부심 조금은 이해되어요. 6 | ㅇㅇ | 2022/03/27 | 2,795 |
| 1322927 | 세상은 멋진놈보다,,SB놈이 이긴다네요 17 | .... | 2022/03/27 | 2,891 |
| 1322926 | 콩나물,시금치나물 얼려놨다가 먹을수 있나요? 12 | ㅇㅁ | 2022/03/27 | 2,878 |
| 1322925 | 6주 정도 내가 좋아하는 나라에 가서 살다오고 싶은데 11 | 탱탠 | 2022/03/27 | 2,132 |
| 1322924 | 게시판이 일상으로 2 | 잠시나마 | 2022/03/27 | 609 |
| 1322923 | 성모병원 같은 곳, 호흡기 쪽 진료 보려면 얼마일까요? 4 | ㅇㅇ | 2022/03/27 | 957 |
| 1322922 | 예전에 동네마다 접골원 있었쟎아요… 15 | 고수 | 2022/03/27 | 3,434 |
| 1322921 | 차라리 학교별로 한꺼번에 다 걸렸음 좋겠어요. 5 | 코로나 | 2022/03/27 | 1,668 |
| 1322920 | 지옥이따로없네요 5 | 지금 | 2022/03/27 | 3,327 |
| 1322919 | 문통은 정교수 사면 못하나요 38 | ㅇㅇ | 2022/03/27 | 3,413 |
| 1322918 | 겨올이불 빨래요 3 | 나마야 | 2022/03/27 | 1,557 |
| 1322917 | 겸손이 뭔가요? 2 | ... | 2022/03/27 | 1,093 |
| 1322916 | 8년후 인구절벽시작 21 | .. | 2022/03/27 | 5,235 |
| 1322915 | 결사곡 재밌네요. 어떻게 전개 될까요? 12 | 똥이 | 2022/03/27 | 3,330 |
| 1322914 | 중2아들이 분노조절이 안돼요 4 | 궁금이 | 2022/03/27 | 2,620 |
| 1322913 | 백신패스 범위? 2 | 혹시 | 2022/03/27 | 710 |
| 1322912 | 유난히 긍정적인 말 잘 하는 사람이 오히려 멘탈이 약할 수 2 | ㅇ ㅇ | 2022/03/27 | 1,932 |
| 1322911 | 남주혁 딱 맞는 역이네요 6 | 드라마 | 2022/03/27 | 3,131 |
| 1322910 | 반찬가게 하는 분들 존경스러워요 12 | ,, | 2022/03/27 | 6,084 |
| 1322909 | 인천분들, 송도 맛집 부탁드려요 13 | ㅇㅇ | 2022/03/27 | 2,292 |
| 1322908 | 고위험군확진자 격리해제후에 팍스로비드 처방받을수있나요 1 | ㅁㅁ | 2022/03/27 | 985 |
| 1322907 | 밥이 오래가는 밥솥 추천부탁드려요(밥 누래지지 않는...) 15 | .. | 2022/03/27 | 3,416 |
| 1322906 | 선거후 갈등 15 | 갈등 | 2022/03/27 | 1,505 |
| 1322905 | 시이모 많은 집도 별로에요.. 31 | ㅇㅇ | 2022/03/27 | 5,553 |