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자유게시판

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물엿을 사둘까요, 설탕이랑 다른가요

궁금 조회수 : 1,588
작성일 : 2022-01-03 18:31:10
음식을 만들다 보면 물엿을 넣으라는 레시피가 가끔 있네요.
물엿을 작은 거라도 사서 써야 할까요?
설탕이랑은 맛이 많이 다른가요?
사실 마스코바도나 자일리톨을 쓰고 있는데 물엿은 몸에 나쁘지 않은지 궁금해요.

IP : 121.160.xxx.11
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.1.3 6:32 PM (106.102.xxx.148)

    지엠오 옥수수로 만들어서 안사요
    무말랭이할때 참 아쉬워요...다른때는 안아쉬운데

  • 2. ...
    '22.1.3 6:32 PM (106.102.xxx.105)

    윤기가 달라요.
    단맛은 설탕이 나아요. ^^

  • 3. 궁금
    '22.1.3 6:33 PM (121.160.xxx.11)

    윤기 때문에 쓰는 거군요.
    아아 고민되네요...

  • 4. ....
    '22.1.3 6:34 PM (123.109.xxx.224)

    설탕보다 덜 달아요
    용도가 있더라구요
    저도 그래서 샀어요
    올리고당은 물기 생긴다고 그거랑도 또 다르고

  • 5. ㅇㅇ
    '22.1.3 6:40 PM (106.102.xxx.148)

    올리고당 .조청으로 대체하면 물기 생기는거 맞죠?
    느낌에 그런거 같은데
    물엿을 안써봐서 비교는 못하고 궁금했네요

  • 6. ..
    '22.1.4 12:33 AM (223.62.xxx.232)

    쌀엿조청 사세요

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