쿠키 반죽을 하면서
딴 생각하다가 베이킹파우더 넣는다는 것이 이스트를 넣었어요..ㅠㅠ
반죽후 냉장고에 1시간 휴지시키고 있다가 잘 못 넣었다는 게 생각났어요.
어찌 해야 할까요?
베이킹 고수님..답변 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹파우다 대신 이스트를..
바보 납심. 조회수 : 1,171
작성일 : 2021-12-26 17:39:13
IP : 203.254.xxx.226
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥 구워요.
'21.12.26 5:41 PM (203.251.xxx.14)아마 이스트들이 죽었을텐데 발효 안되고 좀 딱딱한 과자돼요.
일부러 베이킹파우더 안넣고 만드는 과자 있어요. 혹 버터 많이 넣었으면 괜찮아요.2. 에구
'21.12.26 5:43 PM (124.54.xxx.73) - 삭제된댓글우째요
3. 응?
'21.12.26 5:43 PM (106.101.xxx.44)이스트들이 왜죽었을거라생각하시는지
죽을 환경은 아닌거같은데
소금닿은것도아니고
근데 윗님 이스트뭐구워도 그냥 이스트맛이많이날뿐 인데요
베이킹 파우더 빠트린게 더 큰일아닌가요
지금이라도 넣어보시면 좋겠지만 좀 늦었네요 ㅜ4. 감사합니다.
'21.12.26 5:44 PM (203.254.xxx.226)지금이라도 베이킹파우더를 넣어도 되는 거죠?
발효 못 시키고 남아있는 이스트가 맛을 해치지는 않는지요?5. 다시
'21.12.26 5:53 PM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글만들어야죠 쿠키는베킹파우더
망친반죽은 물이나우유더넣고빵으로굽던지
냉장했다가담에빵구우면됩니다6. ..
'21.12.26 8:06 PM (223.62.xxx.163) - 삭제된댓글이스트 냉장고에서 안죽어요
냉장고에 이스트 보관하는데요
따뜻하면 다시 살아나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1286147 | 투표안하면 누구한테 유리한가요? 23 | uf | 2021/12/26 | 1,632 |
| 1286146 | 속초여행 어떨까요? 7 | .... | 2021/12/26 | 3,166 |
| 1286145 | 이재명 삼프로 영상 130만 돌파 ㄷㄷㄷ 45 | adds | 2021/12/26 | 3,795 |
| 1286144 | 남편 퇴직이 코앞. 몇 세에 퇴직들 하셨나요 14 | ... | 2021/12/26 | 6,322 |
| 1286143 | (스포조심) 돈룩업 맨마지막 5 | ㅋ | 2021/12/26 | 2,185 |
| 1286142 | 김건희 뉴스보고 열 받아서 .. 11 | ... | 2021/12/26 | 3,899 |
| 1286141 | 정경심 교수 쓰러져 34 | 걱정 됩니다.. | 2021/12/26 | 5,250 |
| 1286140 | 씻을까요,, 말까요,, 9 | 음 | 2021/12/26 | 2,422 |
| 1286139 | 굴이 너무 먹고싶어요.ㅠ 18 | 아아아아 | 2021/12/26 | 3,271 |
| 1286138 | 사과도 돋보이고 싶어서 거짓말 하는군요.결혼전 불임판정 받았다면.. 6 | .. | 2021/12/26 | 1,639 |
| 1286137 | 사과문은 삼성 이재용한테 배우라고 했는데 1 | ㅇㅇㅇ | 2021/12/26 | 1,467 |
| 1286136 | 김건희 자기가 뭐나 되는줄 착각?? 18 | ㅋㅋㅋ | 2021/12/26 | 3,530 |
| 1286135 | 너무 추워서 핫팩을 많이 샀는데요 15 | .. | 2021/12/26 | 4,704 |
| 1286134 | 혹시 월포드나 팔케 울타이즈 신으시는분요~~ 1 | 1457 | 2021/12/26 | 592 |
| 1286133 | 욕실에 뚫어뻥 자국이 생겼는데요ㅠ 1 | 난 | 2021/12/26 | 1,239 |
| 1286132 | 뭔사과래요? 사퇴해야지 8 | 의미없다 | 2021/12/26 | 978 |
| 1286131 | 대학합격후 가족모임하나요 26 | ㅇㅇ | 2021/12/26 | 4,078 |
| 1286130 | 내일 아파트 계약서 쓰러 부동산 갑니다. 9 | 조언 | 2021/12/26 | 3,002 |
| 1286129 | 김건희 입장을 생각해보면 16 | 그냥 | 2021/12/26 | 3,669 |
| 1286128 | 전세 구하는데요 ㅠ 3 | 세입자 | 2021/12/26 | 1,919 |
| 1286127 | 앤틱가구는 어디가면 볼수있나요? 10 | ㅇㅇ | 2021/12/26 | 1,551 |
| 1286126 | "한국 기본소득론.. 인간에 대한 모욕" 24 | 2862 | 2021/12/26 | 2,067 |
| 1286125 | 민주-열린민주, 통합 공식 합의..합당 절차 돌입 8 | ㅇㅇㅇ | 2021/12/26 | 553 |
| 1286124 | 미래 애기들 어떡해요 5 | Snakka.. | 2021/12/26 | 2,461 |
| 1286123 | 보일러, 수도 터지지 않게 하는 방법? 2 | 동파 | 2021/12/26 | 1,702 |