김밥쌀때 가스압력솥으로 밥해도 되나요?

[쭈니맘]

질문이 좀 바보 같기는 한데요...
요즘 가스압력솥에 밥해먹으면서 밥맛에 신세계를 느끼는중인데요
김밥은 밥이 고슬고슬 해야하는데 압력솥에 하면 찰지게 되잖아요.
근데 압력솥에 한 밥으로 김밥싸면 너무 질어서 별루일까요?....

제발 알려주세요 김밥 고수님들!!
미리 감사합니다!

[ᆢ]

물을 조금 덜 넣고 하는데요

그리고 한김 식혀서 밥 양념 합니다

[ㅇㅇ]

전 항상 가스압력솥으로 하는데요
물을 덜 넣고 하면돼요

[김밥 자주함]

김밥은 냄비밥이나 전기밥솥이 훨 맛있어요
압력솥은 물 적게 넣더라도 찰기와 끈기가 있어
맛이 덜 하더라구요

[항상]

그렇게 하는데
질게 느껴지면 밥물을 적게 잡으심되죠

[항상]

그대신 꼭 불려서 하세요
질감이 틀려요

[전 더 좋아 해요]

김밥의 특성상 한번 싸면 하루종일 왔다 갔다 하면서 먹기 마련인데 일반 솥에 한 밥은 좀 딱딱해진다 느낌이 있는데 가스 압력 밥솥 밥은 시간이 지나도 쫀득함이 있어서 전 더 좋아 해요.
게다가 어느 요리사가 김밥 밥에 물을 조금 넣으라고 하는데 평소 밥할때처럼 물 양을 잡으라고 하면서(금방 싼 김밥이면 모르지만 시간이 지나면 딱딱해지니까) 김밥 싸는 법을 말하던데 저도 거기에 동의해요.
물론 개인 취향이지만요

[ㅇㅈ]

전 물 덜잡는게아니라 살짝 질게해요..가스압력솥에
하면 더 쫀득해서 김밥쌀때는 오히려
일부러 쓰기도하고요..식으면 고들밥이 전 별로더라구요.
다시마 한장 넣어서하면 감칠맛나서 더 좋고요..

[저도]

김밥은 살짝 질게해요. 시간이 지나면서 꼬들거리는게 싫어서요.
쫀득하니 식감이 더 좋아요~