샘표양조간장701에 물 조금 넣어서 했는데 맛이 없어서요
비율이 어찌될까요?
샘표양조간장701에 물 조금 넣어서 했는데 맛이 없어서요
비율이 어찌될까요?
간장에 생와사비면 충분
간장 미림 설탕 청주 다시마 가스오부시
끓여서 내야 진짜 맛이 나는데
회 한접시 먹자고 집에서 간장 끓이고 있을 수 없으니까요
초간단으로 하려거든 물대신 간장1 미림1 섞어보시고
재료가 있으시면 청주 조금 넣어보시고
취향 껏 레몬즙을 살짝 넣으셔도 좋아요
단맛을 더 내고싶으시면 설탕을 조금 더 넣어 녹이셔도 되고요.
파니까 사세요.
간장에 식초아주 쬐금넣고
다시마 쪼가리 담궈놓으세요
나중먹을때 다시마 건지고 와사비 와함께
원래 레시피는 간장 500ml 미림 250ml 설탕(고순도 결정) 125g 으로 배웠어요.