생표고버섯 소진

[때인뜨]

뭘 해야 빨리 먹을 수 있나요? .

[굳이]

빨리 소진하기 힘들면 다양한 사이즈로 잘라서 냉동해놓고 요리할때 넣어도 되고 말린 표고버섯 만들어도되요

[…]

밑둥 따서 일렬정대로 지퍼백에 넣어 냉동하세요.
밑둥은 잘게 찢어 따로 보관

[..]

버섯볶음
버섯전
버섯탕수
각종 국과 찌게에 투척
그러고도 남은 버섯은 데쳐서 요리에 바로 넣을 정도로 썰어서 냉동

[00]

장조림에 편썰어 넣어도 맛있어요
고기보다 더 촉촉해서 저는 거의 고기반 표고반 비율로 해요
그걸로 장조림버터볶음밥도 맛있죠

[부침개]

표고버섯 슬라이스. 많이.
부침가루 물에 풀어서 얇게 썬 버서넣고 부쳐요..
표고가 천연조미료로 쓰이잖아요.
아주 맛나요.

[I]

행주나 물티슈로 딱아서 슬라이스해서 지퍼백에 소분해서 얼리세요.

필요할때 꺼내서 드세요

[***]

표고 기둥따고
슬라이스해서 에어프라이어에
좋아하는 식감으로 구워요.
집간장 들기름넣고 무쳐요.
끝내줘요.
양도 팍 줄고 맛있어요.

기둥도 잘게 쪼개서 들기름 식용유 넣고볶아서
집간장 조청 넣어 드세요.요리예요.~~

[유후]

표고탕수
표고볶음
표고전
미역국
카레

근데 건표고가 훨씬 향긋하고 식감도 좋아요
말려서 보관 해두고 찌개에 넣으면 맛나요

[ㅇ]

오 전 불고기나 파스타 찌개에 넣는것밖에 안해먹었는데ㅗ다양하네요ㅎ
남으면 얇게 썰어 말려뒀다가 된장찌개에 넣어요
얇아서 금방마르고 쓸때도 기냥 뚝뚝 잘라 넣어서 쓰기좋아요