생선을 구워서 냉동하면 이상한가요?

[ᆢ]

데우는건 에어프라이어 데우고요
자취생 가져다 줄려니 생선은 방법이 없네요
생선을 좋아하는 아이예요

[ㅇㅇ]

바로 굽는 것보다 비린내가 나긴 해요. 진공포장 하면 좀 덜하고요. 흰살은 쪄서 냉동하고 에프에 데워서 먹으니 좀 낫더라고요

[ᆢ]

혼자서 생선 구워 먹지는 않을거고
고기는 괜찮은데 생선은 먹을 방법이 없네요
비비고도 알아보겠습니다

[123]

제가 그렇게 먹는데 괜찮아요
미리 꺼내서 에프에 살짝 돌리라고 하세요
저는 조기 20마리 다 구운 후 5마리씩 미리
꺼내 놨다가 후라이팬에 데워 먹어요

[..]

고등어,삼치를 구워서 진공포장해서
냉동으로 파는것도 있어요.
그러니까 구워서 냉동하는거 불가능하지 않아요.

[ㅇㅇ]

어쩌다 비비고 고등어구이 먹어 봤는데요
하나에 60g 이에요
작아도 이건 너무 심하게 작아요
아무리 1인용 이라지만, 상품성 없는 잔챙이로 만든 거더군요

생선을 구워서, 종이호일에 한 번 싸서, 진공포장을 하세요
종이호일에 싸진 상태로 데우는거죠
전자렌지에 데울 때 혹시나 생선살이 내부로 튀지는 않게요

[ᆢ]

여러가지 팁 감사합니다 구워서 냉동도 가능하군요 애가 자취는 첨이라 ᆢ 구워서 종이호일에 싸는것도 좋네요

[가능하죠]

제가 꾸덕꾸덕하게 말린 가자미구이를 좋아하는데, 제가 사는 동네에서는 가격이 싸지가 않고, 집에 생선냄새때문에 잘 안해먹는다고 하니 엄마가 잔뜩 구워서 낱개포장하고 냉동해서 보내주셨어요. 엄마는 주택에 사셔서 외부주방에서 생선구우시거든요. 에어프라이어에 돌려 먹습니다. 좋아요...꼭 에어프라이어에 ...전자레인지는 비린내가 좀 나거든요. 그런데 생선좋아하면 그정도 비린내는 감수하죠 ㅎㅎㅎㅎ

[...]

무조건 진공 포장이예요.

[123]

생선 구우실때 키친 타월 같은 걸로 해서 물기를
완벽하게 제거 하시고 기름을 충분히 두르고
바삭하게 구우세요
그래야 해동 했을때
형태가 살아 있어서 다시 굽기 쉬워요

[행복한새댁]

제 친구들은 친정 부모님들이 생선 구워서 냉동해서 보내주시더라구요.. ㅎㅎ 전 부럽던데..ㅎ

비비고보다 나은걸로 알아요..

[..]

생선을 좋아한다니..
2~3만원짜리 토스트용 오븐을 생선구이 전용으로 사주세요.

호일로 싸인 구운생선 그대로 호일만 펼쳐서 데우라고 하세요.
(냉동된 건 미리 꺼내서 냉장실에서 녹여 놔야죠)
비닐팩에 담긴채 녹이면 당장 못먹더라도 냉장에서 며칠 보관은 괜찮습니다.
오븐에 구워야 구운 생선 맛이 나죠
생선별로 구워서 비닐포장만 잘해서 냉동하시면
그나마 생선구이 맛을 편하게 즐길 수 있을 듯요.

[ᆢ]

오마나 자취 첨 시작한 게다가 음식이라곤 라면도 제대로 못끓이는 아들래미 먹을꺼리 때문에 신경쓰이는 엄마인데 이렇게 많은 정보를 주시니 너무너무 감사합니다 ㅎㅎ 복 받으세요

[희]

더쉬운찬 이라고 검색해보심 반찬파는 곳인데 구이로 검색하심 구워서 진공포장된 고등어랑 삼치 있어요. 근데 파는 날짜가 따로 있어서 평소는 품절로 되어있어요. 맛도 괜찮아요.