김장김치가 얼었어요ㅠ

[호야]

공들옂담갔는데
배추대가 두껍고 좋았거든요
양념이 적었을까요?
김냉에서 김치가 부분부분 얼었어요
괜찮을까요?
실온에 꺼내도 발효는 틀린걸까요?
아님 온도를 지금 낮추면 더 흐물거릴까 걱정이네요
양도많은데요

[김치]

강이나 오래보관으로 설정했나요?

보통 위 설정은 얼더라고요. 그래서 늘 김치중으로 합니다. 많이 얼지않았으면 김치 중으로 설절!!

[저도요!]

설정이 강 표준 밖에 없어요.
표준으로 했는데 얼었어요.
저도 걱정입니다.

[..]

문구점에 압축 스티로폼이라고 아주 얇은 스티로폼 있거든요.
잘라서 김냉의 가장자리에 빙둘러 끼워주세요.
김냉과 김치통 사이에 온도 조절이 되어서 얼지않아요.

[..]

항상 김장 하자마자 바로 김냉 강으로 보관해요
20년째 그렇게 하는데, 한번도 언적없지만
만약 얼었으면 국물간보고 싱거우면 액젓으로 좀짜게 보관하고
언김치만 따로 솎아내고 남은부분 좀 짜다시피 보관하세요

[‥]

며칠간은 야채로
하세요

[혹시]

압축우드보드도 될까요?
댓글 주신 분들 감사해요.

[김냉]

김냉의 사용설명서를 보니 싱거우면 언대요.