곰국에 아롱사태 그냥 사태
작성일 : 2021-11-26 15:04:39
3338063
혹시 곰국 꿇이실때 아롱사태살 넣고 끓이시는 분 계시나요?
저는 아롱사태가 비싸고 맛있다고는 하던데 쫀든한 맛이 있고 일반 사태 보다는 질기더라구요...
곰국에 넣기에는 일반 사태가 부드럽고 맛있더라고요...
그런데 단골 식육점에서 아롱사태를 보내 셨네요 ㅠ
IP : 121.174.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'21.11.26 3:12 PM
(98.31.xxx.183)
한시간 반~두사간 쯤 끓이면 부드럽고 맛있어요
2. ㅇㅇ
'21.11.26 3:28 PM
(106.102.xxx.122)
단골 이라고 좋은걸로 챙겨 주셨네요
오래 끓여서 안 부드러워 지는 고기는 없어요
한시간반 이상 푸욱 끓여 보시고 다시 얘기해요 우리
3. 아롱사태
'21.11.26 3:30 PM
(211.36.xxx.183)
좋아요 국거리로 꼭 이부위 삽니다 쫀득쫀득 맛나죠 전 압력솥에 30분정도 삶아요 그럼 말랑말랑 해져요 냄비론 1시간30분 삶으면 된다고 하네요
4. 밝은이
'21.11.26 3:32 PM
(121.141.xxx.251)
저도 아롱사태 너무 좋아해요 단골이라고 좋을 걸 챙겨 주셨다에 한표 보탭니다.
5. ......
'21.11.26 8:20 PM
(125.136.xxx.121)
냄비에 물끓이다가 고기넣고 팔팔 끓으면 중약불로 줄여 1시간30분정도 삶아요. 그럼 부드럽습니다
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