요즘은 청어과메기가 더 싸더라구요
많이 비릴까요?
자유게시판
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청어과메기 어떤가요?
... 조회수 : 781
작성일 : 2021-11-07 12:41:34
꽁치과메기만 먹어서 질리는데
IP : 183.100.xxx.169
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.11.7 12:49 PM (118.217.xxx.38)네. 좀 비리고..살이 두툼해서
호불호. 취향의 차이죠.
그리고 껍질 벗겨 택배 받으면 비려집니다. 택배 받은 당일 다 못 먹을것 같으면 밀봉해서 냉동하세요.
어릴적부터 밥 반찬으로 김장김치에 둘둘 말아 초고추장말고 집고추장(사투리로 꼬장)에 찍어 먹고 컸던 사람이예요.
특히 구룡포 과메기라도 삼정리. 석병리 과메기가 찐 맛있어요.
발에 널어 말린 과메기는 구룡포, 포항 현지서 먹어야 제 맛이지 택배 받으면 기름이 덜 빠져 많이 비립니다.2. 원래
'21.11.7 1:01 PM (121.165.xxx.112)과메기는 청어로 만드는거였다고 들었어요.
그런데 청어가 꽁치보다 비싸니까
꽁치로 만들게 되었다고...
한때 청어로 만든 과메기는
현지에나 가야 구할수 있었어요.
전 청어로 만든 과메기가 더 고소하고 맛있던데요.3. ..
'21.11.7 1:05 PM (106.101.xxx.50)청어과메기는 질감이 딱딱하다고 해야할까요? 꽁치과메기 먹던 사람도 싫어하던데요
4. 소이
'21.11.7 1:06 PM (116.122.xxx.10)정말 청어는 호.불호 확실합니다
남편이 바닷가 토박이라 과메기 좋아하는데
정말 청어 과메기 엄청 궁금해 했는뎌..
어느날 호기심에 주문해서 먹었는데..
걍 꽁치과메기 먹쟤요5. ...
'21.11.7 1:16 PM (180.70.xxx.37)판매자가 청어과메기가 더 고소하다하더라구요.
꽁치는 뷰드럽고 청어는 식감은 좀 질기지만 고소하했요.6. ㅇㅇ
'21.11.7 1:26 PM (61.254.xxx.91) - 삭제된댓글청어든 꽁치든
적당히 신선하게 말린 건 다 맛있어요.7. 과메기
'21.11.7 1:41 PM (122.46.xxx.251)청어가 훨씬 더 기름지고 고소해요
단 잘하는곳에서 구입하셔야 해요8. 쓸개즙
'21.11.7 1:48 PM (223.39.xxx.158)첫댓글님 삼정리. 석병리 과메기 추천 감사
9. 저도
'21.11.7 10:32 PM (121.151.xxx.112)첫댓글님 삼정리. 석병리 과메기 추천 감사222
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